Необходими продукти:
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 24 юни /валутен калкулатор/
• 1 кг. свинско филе
• 1 кг. захар
• 1 кг. сол
Още: Стихотворение на деня, 24 юни, от Дора Габе
Още: Фатално: Ако направите 1 нещо преди почивката си, ще загубите всичките си пари
• червен пипер
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Грешката, която всички правим в жегата - ето какво наистина причинява на тялото ви
Още: 3 лесни начина да защитите семейството си от кърлежи това лято
• черен пипер
• чубрица
Това е домашното бирено мезе, в което ще се влюбите това лято
Още: Какво е Мълчана вода и защо се прави на Еньовден?
Още: Крадците са нащрек! Това може да спаси дома ви, докато сте на море
Начин на приготвяне:
Първо измийте месото и го подсушете добре. Ако парчето е по-дебело, най-добре го срежете през средата. Ще ви трябва кутия с капак за месото, като първо го овалвате старателно в захарта, слагате го в кутията и му слагате още захар.
Оставете да престои 24 часа, като изхвърляте водата, която се отделя, а после измийте хубаво от захарта, след като времето изтече. Слагате отново в кутията и се ръси обилно със сол.
Лятната запеканка, която се превърна в ТОП мезе за бирата
7 дни по-късно го вадите, измивате го от солта и го овалвате в подправките. След това престоява 2 дни, за да се овкуси добре и е готово за хапване.
Да ви е сладко!
