Най-вкусните постни кюфтенца с леща

1 ч.ч. леща

1 средно голяма глава лук

1 с.л. олио

щипка кимион

1/2 ч.л. куркума

1/2 ч.л. червен пипер

1/2 ч.л. чубрица

1/4 ч.л. черен пипер

сол на вкус

1 с.л. смляно ленено семе

Рецепта за кюфтета с тиквички

3 и 1/2 с.л. вода

Супер вкусни и здравословни кюфтенца на фурна!

Необходими продукти: 1 ч.ч. сварена киноа 1/2 глава лук, накълцан на ситно 2 скилидки чесън 200 гр. замразен спанак С тези кюфтета...

Прочети повече

1/3 ч.ч. галета

олио за пържене

Начин на приготвяне:

Лещата се измива и сварява, след което се отцежда добре и оставя да изстине.

Нарежете на ситно лука и се слага да се пържи с 1 супена лъжица олио. Когато лукът омекне и стане златист се добавят подправките (без солта) и се пържи още малко, а после махате тигана се маха от котлона.

Сочни кюфтенца със зеленчуци

Тези кюфтенца с кайма и зеленчуци, ще променят представа ви за вкуса на кюфтетата и сме сигурни, че от тук нататък, ще приготвяте само ...

Прочети повече

От лещата се отделят 3 супени лъжици, които се смесват с лененото семе и 3 и 1/2 супени лъжици вода и после ги смелете. В купа се слага лещата, пържения лук и получената емулсия от леща и ленено семе, като бъркаме всичко добре и накрая добавяме галетата и се оформят малки кюфтета.

Тези кюфтенца от домашна руска салата са несравними

В тиган с незалепващо покритие се сипва олио, за да покрие дъното и когато олиото загрее се слагат кюфтетата. Пържете ги около три минути, след което ги обърнете и досипете малко мазнина, като пържите още 3 минути. Наредете ги върху кухненска хартия.

Ако лещата не е отцедена добре, оваляйте в брашно преди пържене оформените кюфтенца.

Да ви е сладко!