Никулден е! Пригответе вкусен пълнен шаран по класическа рецепта за здраве и късмет

2323
Никулден е! Пригответе вкусен пълнен шаран по класическа рецепта за здраве и късмет
Снимка: supichka.com

Православната църква почита днес паметта на Свети Николай Мирликийски Чудотворец, а празникът се нарича Никулден.

Свети Николай е един от най-почитаните християнски светци, покровител на моряците и рибарите, морските специалисти, банките и банкерите.

На празничната трапеза трябва да има винаги специално ястие – рибник, най-често шаран, като курбан за преживяно нещастие!

Имен ден празнуват много хора - Коло, Кольо, Колчо, Нена, Ненко, Нено, Ненчо, Нико, Никоела, Никол, Никола, Николай, Николет, Николета, Николина, Нина, Нино, Ника, Нико, Ния, Никола, Никулина.

Пълнен шаран

На този празник в жертва се принася риба, обикновено шаран. Тази рецепта е класическа и традиционна за празника и за нашите ширини.

Необходими продукти за 4 порции:

1 шаран (около 1,5 кг)

2 глави лук, нарязани на филийки

4 с. л. олио

4 домата

1 морков, нарязан на ситно

1 ч. ч. счукани орехи

Хрупкав пържен ШАРАН с лимон

Представяме една класическа рецепта за шаран, който се запържва до златисто, подправя се с лимон и се сервира горещ или студен. Необхо...

2 с. л. нарязан на ситно копър

2 с. л. гъсто кисело мляко

черен пипер на вкус

2 с. л. олио за заливане

Начин на приготвяне:

Бързо и лесно – трик за това как да почистите шарана

Шаранът е сладководна риба, която е широко разпространена у нас. Известни са и се практикуват и спортен, и промишлен риболов на шарани ...

Рибата се почиства, измива се и се поръсва с черен пипер. Леко се посолява.

Хубаво почистете рибата, измийте я и я наръсете с черен пипер, а после леко посолете. Сега запържете лука и моркова, добавете и доматите - отцедени и нарязани на кубчета. Добавете орехите счукани на едро, копър, сол и черен пипер на вкус и кисело мляко.

С тази смес пълним рибата и зашиваме (с бял, памучен конец), а останалото от плънката слагаме в тавата.

Шаранът се залива със сгорещеното олио и се слага да се запече 40 мин. на 190° С. Сервира се с прясна салата.

Да ви е сладко!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Каква е истината за зодия Рак - научете повече за потайната му природа!

Къде се крие силата на зодия Скорпион?

Причини, поради които новата прическа и цвят на косата могат да променят живота

Защо Китай забранява филмите на Marvel?

Народни поличби за февруари 2023 г.: Интересни съвети, преживели векове

Този трик за грим изтрива мигновено досадните тъмните кръгове под очите

Правете това при замразяване на готвена храна - ще е свежа за дълго време

Защо казаните за ракия са медни - научете причината

Защо се изпотяват прозорците през зимата - ето я причината

От кои храни се дебелее - няма да повярвате за някои от тях

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com