Перфектната рецепта за пиле по римски
Продукти:
4 половинки пилешки гърди без кожа
2 пилешки бедра без кожа
1/2 ч. л Сол
1/2 ч. л прясно смлян черен пипер
70мл зехтин
1 червена чушка, нарязана
1 жълт чушка
80гр прошуто, накълцано
2 скилидки чесън, накълцани
450 гр нарязани домати
115 мл бяло вино
1 супена лъжица пресни листа от мащерка
Рецепта за перфектна лека зеленчукова вечеря
Търсейки на кулинарни идеи за дома попаднах на страхотна рецепта в сайта Food Network. Тя е за страхотна лека зеленчукова вечеря. Малко...
1 ч. л пресни листа от риган
115мл пилешки бульон
Приготвяне:
Подправете пилето със сол и пипер. В голям тиган загрейте зехтина на умерен огън. Когато олиото е горещо, гответе пилето, докато покафенее от двете страни. Извадете от тигана и оставете настрана. Поддържайки същия тиган на умерен огън, добавете чушките и прошутото и гответе, докато чушките покафенеят и прошутото стане хрупкаво, около пет минути. Добавете чесъна и гответе една минута. Добавете доматите, виното и билките. С помощта на дървена лъжица изстържете парченцата от дъното на тигана. Върнете пилето в тигана, добавете бульона и оставете сместа да заври. Намалете котлона и оставете да къкри, докато пилето се приготви, около 20 до 30 минути. Ако сервирате веднага, добавете магданоза. Разбъркайте, за да се смеси и сервирайте.
Искрено се надявам да опитате рецептата у дома и да споделите с нас своето мнение в коментарите!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
В коя държава е най-голямо пристанище в Европа
Не хвърляйте старото великденско яйце - ето за какво се ползва
Тези 6 храни съкращават живота
Как трябва да се грижи за себе си жена след 35 години, за да запази младостта си
Може ли тази толкова известна добавка да ни помогне да отслабнем?
След Цветница започва най-тъжната седмица за християните
Само в кои 2 дни може да се боядисват яйцата за Великден
Как е най-добре да се пържат мекиците от готово тесто?
Как се нарича страхът от открити пространства – и как се лекува?
Редактор:
Иван Иванов
Етикети: Рецепта пиле по римски