Ползите от консумация цвекло
Цвеклото е зеленчук, който има червеникав цвят. От него можете да се възползвате от всичко, дори и листата им могат да се консумират сурови или варени.
Има 3 вида цвекло:
Обикновеното или червено цвекло, то се консумира като зеленчук.
5 храни, с които да подобрите концентрацията си
Ежедневно, около нас има толкова много неща, че е почти невъзмжоно да не се разсеем. Понякога, обаче, когато изобщо не можем да се конц...
Захарното цвекло, белезникаво на цвят и се използва главно за захарната индустрия, поради по-голямото си богатство на захар.
Фуражното цвекло, което често се използва като фураж за добитъка.
Цвеклото е храна с много важно хранително богатство, която осигурява невероятни ползи за здравето, когато се консумира редовно.
Цвеклото има високо съдържание на вода и въглехидрати, което го прави един от най -богатите на захари и на фибри зеленчуци .
Не трябва да забравяме приноса му на антиоксиданти, водоразтворими витамини от група В, (В1, В2, В3, В6 и В9) и витамин С, предшественици на витамин А, като каротини и различни минерали (желязо, калий, манган, магнезий) .
Като в ресторант: Най-добрият начин за приготвяне на цвекло
Когато стане дума за червеното цвекло, мнозина набръчкват челото в знак на отвращение. Цвеклото има специфичен вкус и ако не знаем как ...
Сред антиоксидантите се открояват фенолни съединения, флавоноиди, мощен противораков препарат, така че редовното им поглъщане в рамките на балансирана диета помага да се предотврати появата на рак. Тези съединения имат голяма антиоксидантна сила, дори когато се консумират варени.
Съдържащите се в цвеклото витамини и минерали са важни за регулирането и правилното функциониране на различните органи и структури на тялото (кости, черен дроб, панкреас, бъбреци, кръв, ...).
Има все повече рецепти и начини за приготвяне на тази грудка, както сурова, така и варена или ферментирала.
Какви са ползите от консумацията на цвекло?
- Листата от цвекло съдържат протеини, фосфор, цинк, фибри, витамин В6, магнезий, калий, мед и манган , както и витамин А, витамин С, калций и желязо.
Чаша сок от този зеленчук сваля кръвното и спасява от куп болести
Кoгaтo чуeм думичкaтa нитрaти, винaги я acoциирaмe c нeщo врeднo, нo e врeмe дa нaучитe кaк имeннo прирoднитe нитрaти, кoитo ce cъдържa...
- Листата на това растение съдържат повече желязо от спанака.
- Може да предотврати остеопорозата чрез увеличаване на здравината на костите.
- Предотвратява и се бори с болестта на Алцхаймер .
- Цвеклото стимулира производството на антитела и бели кръвни клетки, следователно, укрепва имунната система .
Тези листа могат да бъдат включени в смутита , сокове или салати . Те могат да се използват и в различни готварски рецепти.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Как да разпознаем вещицата по датата на раждане?
Как да си направим ябълков оцет без захар?
Яснота в ума: 3 прости начина за справяне с тревожните мисли
Името на кой наш град идва от думата "кал"?
Кой български град се е казвал Ески Джумая?
Как град Охрид получава името си?
Кой бесарабски българин става цели 5 пъти министър-председател на България
Диета за болен стомах: какво, как и кога можете да ядете
4 причини, поради които Скорпионът управлява зодиакалния кръг
Редактор:
Анита Найденова
Етикети: Червено цвекло