Един от най-добрите начини да обогатите диетата си с плодове и зеленчуци, като същевременно намалите бюджета си за хранителни стоки, е да отглеждате някои от любимите си храни у дома. Това може да звучи като обезсърчително начинание, но един от най-добрите съвети за начинаещи градинари е да започнат с малки неща, като създадат малка градина с контейнери на терасата си или дори на слънчев перваз на прозореца. Това са чудесни места за отглеждане на салати, чери домати, билки и дори за разкрасяване на пространството ви с голямо разнообразие от ядливи цветя.
Какви са разликите в отглеждането на зеленчуци в оранжерия и на открито
Въпреки че най-предизвикателният аспект на всеки проект е самото начало, създаването на градина у дома е малко по-лесно (и по-евтино), като отделите празни картонени кутии от яйца, за да започнете разсада си, вместо да купувате тави за семена от местния градински център. Те не само са практически безплатни, но и картонените кутии от яйца вече са разделени на малки, равни секции, идеални за побиране на достатъчно почва и вода, за да помогнат на разсада ви да процъфтява.
Тъй като ще трябва да направите дренажни отвори във всяка чашка, за да избегнете удавяне на малките си растения, ще е добре да се снабдите и със стари или еднократни тави за печене, за да ограничите евентуално преливане на дренажа. След това просто трябва да сложите малко почва за саксии и семената си във всяка чашка и да ги полеете добре с вода, преди да ги поставите на топло и слънчево място в дома си. Хлабав слой пластмасово фолио, покрито с всяка чашка, помага за задържане на допълнителна топлина и влага за по-добър растеж, без да блокира въздушния поток.
Още: Най-добри зеленчука за засаждане в началото на пролетта
Хартия срещу пластмаса: разбиране на материалите за картонени кутии за яйца
Въпреки че може да имате успех с отглеждането на семена в стиропор или пластмасови картонени кутии за яйца, тези материали представляват някои предизвикателства, за които картонените кутии от хартия, картон и целулоза не представляват. Стиропорът и пластмасовите кутии, например, са непорести и ще задържат повече влага от картонените кутии на хартиена основа, което ги излага на риск от развитие на кореново гниене или мухъл, тъй като излишната влага не може да се изпари през стените на материала. Ако вашият местен магазин за хранителни стоки използва само картонени кутии на пластмасова основа, предлагаме да смесите малко перлит с почвата си, за да насърчите по-добър дренаж.
Още: Зеленчуците поскъпват рязко: Инфлацията през февруари се ускорява
Друго предимство на хартиените кутии за яйца е, че улесняват пресаждането на разсада, след като е пораснал от малките чашки. Вместо да ги изгребвате от кутията, можете просто да разрежете хартиените чашки и да засадите целия разсад - хартията и всичко останало - в повдигнатия си градински контейнер за тераса или повдигната леха в задния двор, тъй като този вид кутии за яйца могат да се компостират. С растежа на растението, чашката просто ще изгние. Препоръчваме обаче да разкъсате малко страните, за да дадете на растението малко пространство за дишане и да предотвратите зарастването на корените му.
Още: 5 семена, които трябва да започнете да отглеждате преди април
Ако сте използвали картонени кутии на пластмасова основа, ще трябва внимателно да изгребете всяко разсадче от саксията, за да го пресадите в по-голям съд или в земята, тъй като тези кутии няма да се разложат. Използването на метална лъжица за сервиране прави това малко по-лесно, тъй като обикновено можете да ги освободите само с една нежна лъжичка.
