Сезонът позволява огромно разнообразие от зеленчуци. Ако ви е омръзнало от краставици и домати ето един не по-малко полезен вариант.
Продукти:
1 средно голяма глава цвекло
половин глава целина
Още: Кой измисля първия климатик още през XIX век?
1 чушка
зехтин
балсамов оцет
сол
Още: Феноменът дежавю - какво означава, ако сте го преживели
Още: Квантова физика: Промени мислите си, за да промениш живота си
Начин на приготвяне:
Цвеклото и целината се измиват и обелват. Настъргват се. Най-добре се получата с ренде тип "спагети". Чушката се изчиства от семките и се нарязва на ленти или по друг начин според предпочитанията ви.
Салатата се подправя със зехтин и балсамов оцет.
Може да добавите и сусам.
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК