Рецепта за пухкав домашен хляб без месене
Рецептата, която ви предлагаме не предполага наличието на особени кулинарни умения, а най-хубавото е, че не се налага да месите хляба.
Необходими са ви:
Диетолог: Не яжте прясно изпечен хляб
Защо е по-добре да не се яде прясно изпечен хляб, особено при наличие на заболявания на стомашно-чревния тракт, каза в интервю за радио...
450 грама пшенично брашно
2 чаени лъжички суха мая
1 ½ чаена лъжичка морска сол
375 мл топла вода
Етапи в изпълнението на рецептата:
1. Смесете сухите съставки - брашно, сол и мая.
Добавете топлата вода (тя трябва да е с температура около 40 градуса) и разбъркайте. Ако водата е по-топла, това ще възпрепятства ферментацията на маята.
2. Разбъркайте сместа. Тя трябва да е лепкава на допир и с не съвсем еднородна по текстура.
Как да си направим хляб БЕЗ брашно
Хлябът безспорно се приема като една от най-важните храни. Без хляб и вода трудно човек може да оцелее. Много често обаче се улисваме в...
3. Покрийте купата с намаслен лист найлоново фолио. Оставете тестото на топло. Може да го направите вечерта и следващия ден само да изпечете хляба.
4. Прибавете малко брашно и оформете топка от втасалото тесто. Поставете го в намаслена керамична тенджера с капак. Печете 30 минути под капак на температура 220 градуса и 15 минути без капак.
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Тези жени не могат да носят обувки с висок ток
Пътешествие за вкуса: 5 интернационални ресторанта в София
Как се казва столицата на Шри Ланка
Как се казва столицата на Пакистан
Как да избегнете сълзите, когато режете лук: 8 начина, които трябва да опитате
Защо шоколадът ни прави по-щастливи: 9 изненадващи факта за любимото лакомство
Можете ли да отслабнете по-бързо, като тренирате на празен стомах?
Как се пише: осигуровки, осигоровки, усигуровки или усигоровки?
Какъв пост се спазва през Страстната седмица?
Защо да горите дафинови листа или да миете пода със сол: лайфхакове за добър микроклимат
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: Хляб
Предишна
