С този хитър трик няма да допуснете бяла пелена на киселото зеле
Когато приготвяте кисело зеле, трябва предварително да разтопите морската сол в голям съд.
Отмервате толкова, колкото е нужна за вашия бидон.
Оставяте я, докато се разтопи напълно - 24 часа.
Какво ще се случи с тялото ви, ако ядете кисело зеле всеки ден?
Зелките са подредени в бидона. Предварително ги обрязвате – махате част от кочана на зелето и леко я цепвате. Това се прави за да влезе сок във вътрешността на зелето и по-бързо да ферментира.
Разреждате солената вода с чиста и заливате зелето, докато се покрие.
По този начин не се допуска да се появи бяла пелина на киселото зеле.
Започва процеса на ферментация!
Ако времето е топло и процеса се развива бързо - тогава, за да спрете процеса, слагате лимон.
Най-бързото кисело зеле, което се приготвя за 20 минути
На 50 л бидон е нужен 1 лимон, срязан наполовина.
Лимонът поддържа зелевата чорба да е бистра и приятна за пиене.
Погрижете се за вашето зеле!
Не допускайте да има бяла пелина!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Скрити лимонки: Това са наистина най-сексуалните зодии
7 грешки, които често се допускат на първа среща
Всичко, което трябва да знаете за мъжа Телец
За жените над 40 години - тази мода им сваля по някоя друга година
Как да увеличите доходите с помощта на нумерологията: 3 съвета, които работят безупречно
Как да увеличите доходите с помощта на нумерологията: 3 съвета, които работят безупречно
10 неочаквани начина да използвате домакинско фолио
20 необичайни начина да използвате парче сапун
Щипка на прозореца? 7 лайфхака, за които може би не знаете
Как да боядисаме яйца за Великден без химия: Начините, за които никога не сте чували
Редактор:
Румяна Иванова
Етикети: кисело зеле
Предишна
