С този трик ще стържете кашкавал и сирене като професионалист

17948
С този трик ще стържете кашкавал и сирене като професионалист
Снимка: iStock

Повечето ястия са по-вкусни с настъргано сирене, кашкавал или пармезан. Но понякога рендето стърже не само върху сиренето, но и върху нервите ви. Така че не е изненадващо, че много хора предпочитат да купят предварително настърган и опакован продукт от магазина. Въпреки че това не е непременно лоша идея, със сигурност крайният не е толкова свеж и вкусен.

Всъщност предварително настърганото сирене съдържа доста съставки, предназначени да го предпазят от разваляне и слепване. Те могат да включват консерванти като целулоза на прах, картофено нишесте и натамицин (за проблема с мухъл). Въпреки че нито едно от тях не е вредно по своята същност, малко или много вкусът се променя.

Тази сукана баница е мека като памук и се топи в устата – НЯМА такава вкусотия!

Всяка една домакиня се стреми да научава колкото се може повече интересни и сполучливи рецепти, с които да експериментира в кухнята. Ед...

Добрата новина е, че е по-лесно от всякога да настържете сиренето бързо и безболезнено с този лесен трик. Всичко, което е необходимо, е тънък слой зехтин (олио), за да премахнете неприятностите от този процес.

Преди да настържете, просто намажете зехтин от двете страни на рендето! След това започнете да настъргвате и гледайте с удовлетворение как парченцата настъргано сирене падат в купата – без да залепват, да се чупят или трошат. Това също улеснява измерването на точното количество настъргано сирене, тъй като половината от него не се намира в различните ъгли и пукнатини на самия инструмент.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Как да избегнете сълзите, когато режете лук: 8 начина, които трябва да опитате

Защо шоколадът ни прави по-щастливи: 9 изненадващи факта за любимото лакомство

Можете ли да отслабнете по-бързо, като тренирате на празен стомах?

Как се пише: осигуровки, осигоровки, усигуровки или усигоровки?

Какъв пост се спазва през Страстната седмица?

Защо да горите дафинови листа или да миете пода със сол: лайфхакове за добър микроклимат

Странно защо някои хора не ядат пънчетата на гъбите

Знаете ли къде точно се намира островът на Одисей

Какви обичаи се правят през всеки ден от Страстната седмица?

Какви груби грешки правим при печене на хляб в хлебопекарна?

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com