Едва ли има българин, който да не обича да похапва кисели краставички от буркан. Ако вие сте от любителите на домашно приготвената зимнина, то сега имаме страхотна новина за вас – тайната на перфектните кисели краставички в буркан вече е разкрита.
Още: Опасни ли са гълъбите? Какво трябва да знаете, преди да ги прогоните
Още: Край на хлебарките! Смесете тези 3 съставки и ще изчезнат завинаги
С нея ще постигнете перфектно балансиран вкус между сладко и киселина, която по принцип е трудно да се улови.
Ето какво трябва да направите:
1. Измийте краставичките и ги поставете в чист буркан.
Още: 3 доказани начина да прогоните мравките БЕЗ да използвате отрова
Още: Трябва ли тиганът да се мие веднага след пържене?
2. В голяма тава изсипете 2 литра вода, в която сложете 2 препълнени супени лъжици сол (с връхче), 6 топчета бахар, 6 листа дафинов лист и 6 бучки захар или съответно супени лъжици.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 3 забрани за църковния празник утре, 17 юни
Още: 17 юни 2025: Какъв църковен празник е утре, какво трябва и не трябва да се прави
3. Варете водата за около три минути. после я оставете да се охлади, а щом това стане добавете малко оцет (на вкус).
4. Получената течност я разсипете по бурканите с краставичките. Затворете ги хубаво с капак. След това ги варете за около 10 минути.
5. Оставете ги да се охладят, а ако нямате търпение да вкусите резултата, то направо отворете един и хапвайте смело.
Още: Петров пост 2025: Кога започва, какво трябва и НЕ трябва да се прави
Добър апетит!
източник: jenata.blitz.bg
