Това агнешко на тиган ще впечатли всички на масата на Гергьовден

Необходими продукти:

Още: Най-гальовните котки

Още: Домашното пържено кюфте - как да се получи сочно, с коричка, месен сок и чуден аромат

За ангешкото на тиган:

1 кг агнешко месо

5-6 с.л. олио

Още: Мидите не са просто сувенири: Те защитават, украсяват и привличат късмет. Ето как да го направите

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 16 август /валутен калкулатор/

около 1 ч.ч. бульон

3 връзки магданоз

1 малка глава лук

1 с.л. брашно

Още: Как датата ви на раждане определя какъв ще бъде края на 2025 година за вас?

Още: Кажете на порасналите си деца това: 6 неща, които те искат да чуят от родителите си

ч/1 лимон

сол и черен пипер на вкус

Ето как да приготвите най-вкусното агнешко месо за празника

За зеленчуците на фурна:

3 средно големи картофа

3 моркова

3-4 с.л. зехтин

чубрица, сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Запържете лука, а след това и нарязаното на едри късове агнешко месо, като добавите и сол, и черен пипер на вкус, а после добавете и брашно и разбъркайте.

Прибавете бульона, като количеството трябва да е толкова, че да се покрие месото.

Оставете да къкри на средно силен огън за около 15 минути, а после добавете нарязания магданоз и лимонът на резени, като оставите да ври на слаб огън още 20 минути.

Ето как да изберете крехко и сочно агнешко месо за Великден

През това време нарежете картофите и морковите, сложете ги в купа и ги овкусете със зехтин, сол и подправки по ваш избор, а после ги сложете на 180 градуса на вентилатор върху хартия за печене.

Сервирайте агнешкото със зеленчуците като гарнитура или ги смесете.

Да ви е сладко!