Уникални трицветни банички!

8 пълнозърнести кори за баница Bella

50 г стопено масло

3 стръка зелен лук

1/2 връзка магданоз

150 г натрошено сирене

2 моркова

1 ч.л. захар

200 г говежда кайма

Банички на тиган, готови за 15 минути

2 с.л. ситно нарязан кромид лук

2 с.л. олио

1/2 ч.л. червен пипер

1/2 ч.л. риган

сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Банички на тиган, готови за 15 минути

Днес ви представяме едни невероятно вкусни банички на тиган, от които гарантирано ще си оближете пръстите. Добрата новина е, че се приг...

Прочети повече

По отделно пригответе трите плънки.

Нарежете лука и магданоза, посолете и смачкайте с ръка за да може лука да омекне и намали обема си, а след това сложете и сиренето и оставете настрана за 10 мин.

Настържете морковите на едро ренде и поръсете със сол и захар. СЛед това, както при лука, намачкайте и оставете за 10 минути. След като отделят сока си, изстискайте отново с ръце, за да отстраните излишната течност.

Задушете каймата и лука в малко олио, като посолите, поръсите с черен и червен пипер и овкусите с риган, а после оставете да се охлади.

Намажете една кора за баница с масло, прегънете по дължина и отново намажете с масло. В единия край сложете половината от лучената плънка и завийте на руло. Така направете още 5 рула с останалите пълнежи, като трябва да се получат 6 броя: две с лук, две с моркови и две с кайма.

Страхотни коледни банички

Продукти за тестото: 375 гр Брашно Щипка сол 7 гр суха мая 40 мл разтопено масло 1 яйце 180 мл топло прясно мляко Лесни банички ...

Прочети повече

Страхотни коледни банички

Намажете останалите две кори с масло и в края на всяка сложете по три от напълнените кори, като сложите две една до друга, а третата поставите върху тях. С кората ги стегнете добре на руло.

С остър нож нарежете рулата на парчета и ги подредете легнали в тава, покрита с хартия за печене, а нейния външен край намажете с масло.

Изпечете в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.

Да ви е сладко!