ВЕДНАГА направете това, ако сте пресолили манджата

Добрата новина е, че няма непоправими неща, когато става въпрос за готвене на ястия. Съществуват какви ли не тънкости и хитрини, с които можем да спасим положението за нула време.

Как да оправим пресоленото ястие?

Ако сте готвили спанак и сте добавили малко повечко сол, то крайният резултат със сигурност няма да ви се хареса. Да не говорим, че самият зеленчук има естествено съдържание на сол. В такъв случай ви съветваме да добавите картофи към ястието.

Този зеленчук абсорбира солта от течността и успява да спаси положението. След като манджата е напълно сготвена, можете да извадите картофите и да се насладите на балансирания й вкус.

Друг трик е като изстискате половин лимон към съдържанието в тенджерата. По този начин не премахвате солта от ястието, но пък успявате да коригирате вкуса му и то отново става годно за консумация.

7 признака, че прекалявате ОПАСНО много със солта

Прекаленият прием на сол може да бъде изключително опасен и дори летален, когато наистина не ограничаваме количеството. Понякога обаче ...

Прочети повече

Ето какво да направите, ако пресолите ястието

Когато това се случи със супата, единственият начин да я спасите, е като сложите шепа измит ориз в марля и поставите вързопа с марлята в тенджерата при останалите продукти. Докато се готви, оризът ще поеме част от солта и ще коригира вкуса на супата.

Най-важно е обаче да опитвате ястията по време на готвене, защото единствено тогава можете да отреагирате навреме и да не се стига до момент, в който да хвърляте продуктите в кофата с отпадъци.

По-добре да добавите по-малко сол към ястието и в последствие да овкусите, отколкото да се чудите как да спасите храната. Дори и това да се случи, няма за какво да изпадате в паника. Възползвайте се от някой от тези трикове и сервирайте ястие, което позволява да бъде консумирано.