Един от най-любимите ни плодове - бананите. Полезен, вкусен, сладък. Подходящ както за закуска, така и за десерт, така и за добавка към кекс или студен шейк.
Още: Кои са звучните съгласни в българския език?
Още: Как да премахнем миризмата на нафта от дрехите?
Но основният ни проблем с тях е колко бързо се развалят преди да сме се усетили.
Ето няколко трика как да предотвратим това!
1. Дръжте ги нависоко
Още: След удар по главата: Ето за какви симптоми трябва да следим
Още: Откъде да започнем ремонта вкъщи - ето няколко практични съвета
По големите супермаркети няма да ги видите закачени, защото там почти всеки път са зелени и могат да си позволят да ги държат един върху друг.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 23 юни /валутен калкулатор/
Но например на пазрите можете да забележите тази гледка. Това се дължи на факта, че благодарение на собствената си тежест, тъканта им не се скапва и им помага да продължат да зреят.
Краставиците посърнаха в жегите, но благодарение на комшията, те са отново свежи
2. Купувайте ги по-зелени
Още: Стихотворение на деня, 23 юни, от Дамян Дамянов
Още: Експерти: Нито червено, нито жълто: ето любимият цвят на най-умните хора
Ако бананът е взет зелен от маагзина ще му отнеме много повече време в домашни условия да презрее и да се развали, особено ако взимате по-голямо количество и трудно изяждате всичките бързо.
Ако си купувата вече узрели банани, е добре или да ги консумирате веднага или да ги използвате за приготвяне на нещо с тях.
3. Завийте стеблата им с фолио
Етиленов газ е съединение, отделящо се при зреенето на някои плодове и едни от тези плодове са бананите. Когато увиете стеблата и кочаните им с алуминиево фолио, ще задържите този газ и така ще ускорите процеса зреене.
4. Съхранявайте ги в хладилника
Когато сте си купили по-зрели банани, понякога единственият изход е да ги приберете в хладилника и да паузирате процеса на разваляне, но това може да ги лиши от естествения им вкус.
1 лъжица бакпулвер и цветята във вазата ще са свежи седмици наред
5. Замразяване!
А ако искате да ги запазите за по-късна консумация, като приготвяне на някакъв сладкиш или бананов хляб, замразете бананите! Те се размразяват лесно и са идеални за печива с банани.
