Защо НЕ трябва да слагате гореща храна в хладилника?

25 юни 2025, 20:05 часа

Често се опитваме да охладим сготвените ястия възможно най-бързо, затова ги слагаме в хладилника, докато са още топли. Това е много често срещана грешка. Но категорично не си струва да се прави и ето защо.

Защо не можете да слагате топла храна в хладилника 

Слагането на гореща храна в хладилника причинява прекомерен конденз и скреж. Това се случва, защото вътрешното пространство е наситено с влага, която се изпарява от храната и при контакт със студен въздух се превръща в скреж.

С течение на времето скрежът започва да се топи, което създава голямо количество вода в дренажната система и това носи риск от преливане. В резултат на това хладилникът започва да мирише неприятно , а понякога дори да тече.

Какви грешки допускаме при изолация между печка и хладилник?

Освен това, горещата храна натоварва силно компресора, който е принуден да работи непрекъснато (обикновено работи циклично). По този начин компресорът се опитва да компенсира повишаването на температурата на въздуха вътре в хладилника.

В резултат на това, ако редовно поставяте гореща храна в хладилника, компресорът ще прегрее и ще се повреди. Съществува и друг риск: горещата храна може да повреди някои вътрешни елементи на хладилника. Стъклените рафтове са особено изложени на риск, тъй като лесно могат да се напукат от внезапна промяна в температурата. 

Възможно е също така пластмасовите стени или гуменото уплътнение на вратата да се деформират. Това може да доведе до неплътно затваряне на вратата и камерата да не задържа ефективно ниската температура вътре в нея.

Как без усилие да премахнете натрупания лед от фризера

По отношение на справянето с друг често срещан проблем с хладилника - лошата миризма, може да опитате следното. 

Лимонът е естествен и ефективен дезодорант. Просто разрежете лимона наполовина и го сложете на рафта на хладилника. Лимонът не само неутрализира миризмите, но и добавя свежест към въздуха.

Разтвор от ябълков оцет също помага в борбата с неприятните миризми. За да го приготвите, смесете една част оцет с три части вода, заври и оставете да се охлади. След това поставете разтвора в хладилник за няколко часа. Ябълковият оцет ефективно почиства въздуха и освежава пространството.

Активният въглен е известен със своите абсорбиращи свойства. Смелете въглена на прах, сложете го в платнени торбички и го поставете на рафтовете на хладилника. Въгленът ще абсорбира миризми в продължение на една седмица, запазвайки свежестта.

Смляното кафе не само неутрализира миризмите, но и добавя приятен аромат. Сложете малко смляно кафе върху лист хартия и го оставете в хладилника за няколко часа. Кафето ще ви помогне да се отървете от нежеланите миризми и ще изпълни хладилника с приятен аромат.

Сложете хавлиена кърпа в хладилника и няма да повярвате какво ще стане

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес