Копърът е много разпространена подправка, която присъства почти във всяко ястие и е предпочитана от мнозина. Отглежданият копър в градината има много по-добър вкус и аромат и дава повече зелена маса. Включете го в билковата си градина и се насладете на аромата му.
Още: Само така е правилно да се съхранява зеления фасул от градината
Още: Как и кога да берем зелен фасул за най-добър вкус
Копърът е едногодишна билка, така че за да създадете постоянен растеж от копър, оставете някои от растенията да цъфтят и да дадат семена всяка година - ще имате много ранен копър, за да започнете следващия вегетационен период.
Копърът привлича полезни насекоми, като оси, във вашата градина и е растение гостоприемник за гъсеницата на черната лястовича пеперуда.
Билкова градина у дома: Как да си направите?
Още: Пълно ръководство за сеитбообращение на семейства зеленчуци
Още: Засадете тези зеленчуци през август за ранна есенна реколта
Засаждане на копър
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Растения, от които се взимат резници през август
Още: Правилото 8-8-8 за резитба на лавандулата през август месец
Копърът има нужда от много слънчева светлина и е най-добре за него да има достъп до 6-8 часа слънце на ден. Изберете място, което да е защитено при евентуални силни ветрове, защото растението е високо и не е добре за него.
Почвата е много важна за добрия растеж, така че изберете място с добре дренираща почва, която е богата на органични вещества. pH на почвата в идеалния случай трябва да бъде между леко кисела и неутрална.
Подходящи култури, които да засеете близо до копъра, са зеле, брюкселско зеле, броколи. Това ще подобри растежа на растението и ще го предпази от вредители. Култура, която да избягвате да засявате в близост, е моркова.
Още: След прибиране на реколтата от лук и чесън задължително засадете това
Още: Засадете това цвете до доматите и ще събирате реколтата с кофи
Добавете босилек към билковата си градина - съвети за засаждане
Кога да засадите копъра?
Семената от копър трябва да се засяват директно в градината, но трябва температурите да са по-високи и да няма опасност от замръзване. Температурата на почвата трябва да бъде между 15° и 21°C, за да нямате проблеми и да получите добри резултати при покълване. Разсадът трябва да се появи след 10 до 14 дни.
Ако засаждате копър за мариноване, засявайте семена от копър на всеки няколко седмици до средата на лятото, за да осигурите постоянно снабдяване през есента.
Как да засадите копъра?
Посейте семена от копър на дълбочина около 6 см. След 10 до 14 дни трябва да се появи разсад. Изчакайте още 10 до 14 дни, след което разредете растенията на около 25-30 см едно от друго.
