Ако никога не сте опитвали сочен домат, който току-що сте откъснали от лозата, растяща във вашата градина, може би не сте наясно колко добър може да е вкусът на узрелите на лоза, отгледани в домашни условия. Въпреки че са сравнително лесни за отглеждане, стига метеорологичните условия да са подходящи, доматите са сравнително изобилни и се нуждаят от добър баланс на хранителни вещества, за да започнат силен растеж и да произведат онези сочни плодове, които се нарязват красиво, за да красят сандвич или да добавят богат вкус към здравословна лятна салата.
Още: Как да предотвратите гъбички по доматите
Като начало, доматите се нуждаят от азот, за да стимулират растежа на зелените лози, стъблата и листата. Един трик за подобряване на почвата с инжектиране на азот, без да се прибягва до химически торове, е да засадите бобови растения като съпътстващи растения. Бобовите растения са предимно растения, произвеждащи шушулки, като боб, грах, едамаме, детелина, люцерна и лупина. Всъщност на планетата има почти 23 000 различни вида бобови растения. Но тъй като сме фокусирани върху отглеждането на ядливи култури, комбинирането на вашите доматени растения с растения като боб и грах ще ви осигури много предимства, включително друга реколта от зеленчуци, които можете да съберете за вашата трапеза, заедно с тези големи, здрави домати.
Кога трябва да подрежете доматите
Освен азот, доматените растения се нуждаят от фосфор за силно развитие на корените и достатъчно количество калий за много апетитни плодове. Има гама от домашни торове за домати, които ще помогнат на вашите растения да процъфтяват , но не забравяйте да добавите органична материя, като компост или добре отлежала оборска тор, за да осигурите на растенията си тези хранителни вещества. Като отглеждате бобови растения заедно с доматите си и добавяте достатъчно органична материя, би трябвало да получите хубави, продуктивни растения, които ще хранят семейството ви през цялото лято.
Още: Черни петна по доматените растения - причини и лечение
Как бобовите растения помагат на доматените растения
Всички бобови растения имат тази специална способност да абсорбират азот от атмосферата и да го фиксират в почвата, в която растат. Те правят това чрез симбиотичната връзка, която корените им имат с бактерии, известни като Rhizobium. Корените на бобовите растения имат малки възли, в които се намират бактериите, които от своя страна могат да фиксират азота в почвата, така че той да стане достъпно хранително вещество за други растения, които растат наблизо. Ето защо зеленият фасул се съчетава толкова добре със спанака в градината.
Златни: В Румъния килограм домати удари 20 евро
Бобът и грахът ще използват доста от азота, който корените им са фиксирали в почвата, но част от него може да попадне в околната почва, където корените на вашите доматени растения също могат да го използват. Тъй като някои сортове боб – като храстовидния боб, който е идеален спътник за доматите – могат да живеят и да дават плод само за много по-кратко време, отколкото е необходимо на доматените растения да развият плодовете си, още по-голяма магия се случва, ако оставите корените на отлежалите бобови растения в почвата да се разложат. Когато това се случи, останалият азот се освобождава и става достъпен за вашите доматени растения.
Още: Как да подрязвате доматени растения за най-добра реколта
Разбира се, можете да посеете още семена от боб покрай тези корени и да си осигурите непрекъснато снабдяване не само с пресен боб, но и с допълнителен азот. И накрая, не забравяйте, че има много други растения-компаньони, които трябва да отглеждате до доматите в градината си заради различните им предимства.
