Да знаете как да подрязвате краставиците е от съществено значение, ако искате да ги поддържате в добро здраве и да увеличите максимално домашната си реколта.
Краставиците са атрактивни, универсални растения, а плодовете им са освежаващо допълнение към салати, сандвичи и коктейли. Като катерливи лози, те са и просторно ефективни, което ги прави една от най-добрите идеи за кухненска градина за малък двор.
Въпреки това, когато се учим как да отглеждаме краставици, важна част от процеса е правилното им подрязване, за да се поддържат растенията продуктивни.
Още: Тази грешка съсипва краставиците и доматите: Дори опитните градинари я правят
„Краставиците са едни от най-активните растения, които могат да съсипят градинарската ви система и планове много бързо“, казва Емили Барбоса Фернандес, експерт по градинарство на малки пространства и консултант в HouseGrail . „Ако не ви звучи привлекателно да се сдобиете с километри лози и няколко плода, тогава резитбата е правилният избор.“
„Резитбата на краставиците ще насочи жизненоважните сокове към развитието на плодовете и ще гарантира, че лозите растат в правилната посока.“
Перфектната марината за краставици, домати и чушки: Как да я приготвим правилно
Важно е също да знаете как да подрязвате краставиците, за да ги поддържате в добро здраве. „Жизненоважно е да увеличите въздушния поток и да намалите болестите, както и да подрязвате болните листа“, обяснява Сузи Блоджет, опитен производител и основател на блога „Confessions of a Growing Gardener“.
Как да подрязваме краставици – съвети от експерти
Още: Кога е най-подходящото време за засаждане на краставици през лятото
Подрязването на краставиците не е само еднократна задача – трябва да се грижите за лозите през целия вегетационен период. Това лесно може да се направи едновременно с брането на краставиците .
„В идеалния случай е добре да започнете да подрязвате краставиците си, за да премахнете всички повредени или мъртви части, веднага щом ги видите“, казва Джен Старк, основател на Happy DIY Home . „Подрязвайте външните листа, клони, плодове и цветове, когато е необходимо, през целия сезон.“
За да помогнете на растенията си, разгледайте и възможностите за засаждане на краставици, за да сведете до минимум болестите и да насърчите производството на плодове.
За да подрежете краставиците, първо трябва да намерите основната лоза – наричана още водещо стъбло. „Целта ви е да подрежете вторичните лози, които растат близо до основата, стига да са дълги 5-12 сантиметра“, казва Барбоса Фернандес. „Цветът отгоре ще получи повече сокове и слънце, което ще доведе до образуването на по-добри плодове.“
Още: Пръскане на краставиците през юли: Ето какво трябва да знаете за него
„Премахвайте по-старите листа от растението, за да може светлината да достигне до новите ви плодове и да подобри циркулацията на въздуха. Редовно отрязвайте издънките, които се разклоняват от основното стъбло на растението ви“, добавя Старк.
„Когато премахвате болни части, не забравяйте да вземете цялата жълта или кафява растителна маса и да оставите само здрави, зелени издънки“, казва Блоджет.
Правилната техника за прибиране на краставиците за още по-богата реколта догодина
„Краставиците развиват стъбла, наречени „издънки“, които извличат хранителни вещества от плодните стъбла. Те обикновено могат да бъдат разпознати по това, че имат основен слънчев лист и друг малък куп листа в средата. Тази част от растението трябва да се подрязва, в противен случай реколтата ви ще бъде малка“, казва Лора Ритерман, опитен производител и собственик на Recipe Fairy .
„Важно е да използвате чисти, остри ножици. Не забравяйте да ги почистите след резитба, за да предотвратите разпространението на болести“, казва Блоджет. „Може да искате да използвате ръкавици, за да вземете подрязаните части, които могат да бъдат малко бодливи.“
Още: Торене на краставиците през юли за изобилна реколта: Най-ефективните торове
„Не забравяйте да извършвате резитбата, за да не развие краставицата болести или да не произведе лоши зеленчуци“, предупреждава Ритерман.
