Картофите са вкусна и питателна гарнитура към всяко ястие. С увеличаване на тяхната популярност, все повече безстрашни градинари се опитват да отглеждат свои собствени. Схващането, че картофите растат само в топлите страни, е погрешно. Те могат да се отглеждат също и в кофи и да се съхраняват на закрито, за да се запази почвата топла.
Още: 3 лесни техники: Как правилно да изсушите босилек от градината си
Още: Мисията възможна: Как да се отървете от градинските хлебарки
Следвайте тези съвети, за да отгледате богата реколта от картофи в кофа:
Прокарване на издънки
Стъпка 1: Купете необработен сладък картоф от местния фермерски пазар
След това го потопете в съд с вода за определено време, за да може да прокара издънки. Повечето картофи, които се предлагат в магазините за хранителни стоки, са химически обработени. Това се прави с цел предотвратяване на покълването. Ето защо е препоръчително да закупите сладък картоф от местния фермер или фермерски пазар.
Още: Засадете това до доматите и реколтата ви ще се умножи по ДВЕ
Още: Най-популярните сортове мента, които да засадите в градината си
Стъпка 2: Напълнете стъклен буркан със студена вода
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Може ли да се варосват овошките през май?
Още: Как да спасите растенията си от недостиг на хранителни вещества – основни признаци и решения
Картофът има нужда от постоянна хидратация, за да прокара издънки. Отворът на съда трябва да бъде достатъчно широк, за да потопи дъното на зеленчука във вода, но и достатъчно тесен, за да предотврати неговото попадане вътре.
Малките бурканчета от мармалад са идеален размер за повечето картофи.
Стъпка 3: Поставете картофа в буркана и изчакайте 3-4 седмици
Още: Не ги пропускайте: 3-те най-важни градинарски задачи през май
Още: Листните въшки няма да припарят до градината ви: Домашни рецепти за защита на растенията
Потопете дъното на картофа във вода. След 3-4 седмици може да забележите наличието на издънки по неговата повърхност (внимавайте, външната температура не трябва да пада под 10°C). Сладките картофи имат нужда от топлина, за да растат, така че, ако навън е прекалено студено, ги дръжте на закрито.
Стъпка 4: Проверете дали издънките са достигнали повече от 7 сантиметра височина
Издънките порастват и се разлистват в рамките на 3-4 седмици. Листата могат да се появят, преди те да достигнат необходимата височина, и обратното. Но не ги режете, ако и двата признака на зрялост не са налични. Не се притеснявайте, в случай че имате нужда от повече време, за да ги отгледате.
Стъпка 5: Отделете и подрежете издънките
Издънките поникват от долната част на картофа, заобикалят го и продължават своя път нагоре. Но техните корени остават вплетени един в друг. Опитайте се да ги разделите, без да ги наранявате. След като направите това, премахнете долните листа с помощта на ножица, оставяйки 3-4 по-млади по върховете.
Внимавайте да не отрежете или нараните стъблата, докато ги подрязвате, тъй като това може да доведе до покълване на картофите от нежелано място.
Засаждане на издънките
Стъпка 1: Намерете голяма кофа и пробийте дупки на дъното й
Ако искате да получите богата реколта от картофи, осигурете повече място за корените на растението. Изберете кофа, която е достатъчно голяма (с вместимост поне 76 литра), за да засадите шест издънки в нея. Пробийте дупки с диаметър около един сантиметър на дъното на кофата. Опитайте се да ги разположите на еднакво разстояние една от друга, за да създадете възможно най-добър дренаж.
Ако не разполагате с дрелка, пробийте дъното на кофата с остър нож. Но бъдете внимателни, за да не се нараните.
Стъпка 2: Напълнете 3/4 от кофата с почва
Отидете до местния градински център и вземете голяма торба с пръст. Напълнете 3/4 от модифицираната кофа с нея. Ако е необходимо, притиснете почвата с ръце и добавете още от нея до пълното й оползотворяване.
Избягвайте да използвате компост, богат на азот. Той може да ускори растежа на листата, но да забави този на картофите.
Стъпка 3: Изкопайте 6 дупки в пръстта с ръце
Изкопайте шест дупки, които са достатъчно големи, за да поберат корените на издънките и да ги покрият с почва. Уверете се, че диаметърът на всяка от тях е не по-голям от 5 сантиметра. И не забравяйте да ги разположите на еднакво разстояние.
Ако не искате да копаете с ръце, може да използвате малка градинска лопата, за да изградите окопите.
Стъпка 4: Засадете и покрийте издънките с почва
Поставете издънката в дупката, предназначена за нея, и покрийте с почва. Притиснете с ръка, за да я придържате изправена, и повторете процедурата с останалите.
Използвайте градински ръкавици, за да предотвратите попадане на пръст под ноктите.
Прибиране на картофите
Стъпка 1: Поливайте картофите всеки ден и поддържайте постоянна температура в продължение на 100 дни
Не позволявайте температурата на почвата да падне под 10°C. Ако отглеждате картофи през зимата, приберете кофата на закрито. Оставете я на място, в което се поддържа оптимална стайна температура. Полейте картофите, докато нивото на вода в кофата се покачи малко над почвата.
Стъпка 2: Приберете реколтата след 100 дни
Поставете градински ръкавици. Покрийте пода със стар чаршаф и обърнете кофата върху него. Извадете и почистете картофите от пръстта. След това ги приберете и се опитайте да ги съхраните възможно най-дълго време.
Някои картофи могат да изглеждат по-големи от други. Това е напълно нормално, тъй като водата и светлината се разпределят неравномерно по издънките.
