За нас розмаринът (Salvia rosmarinus или Rosemarinus officialis) е най-добрата кухненска билка, която внася средиземноморски вкус във вашата кухня през цялата година. Въпреки това, успешното отглеждане на розмарин на закрито изисква известни нюанси. То изисква разбиране на уникалните нужди на този слънцелюбив и сухоустойчив вечнозелен храст. Виждали сме толкова много градинари на закрито да се борят с издължен растеж, кореново гниене или растения, които просто се отказват след няколко месеца, защото се отнасят към розмарина като към типично стайно растение. Тези често срещани грешки превръщат една устойчива билка в изискваща поддръжка дива, когато всичко, което тя всъщност иска, е да имитира родния си скалист хълмист хабитат.
Добрата новина е, че с няколко малки промени в рутинните си грижи можете да създадете перфектната вътрешна среда, в която розмаринът да вирее и да произвежда ароматни стръкчета за печене на картофи, подправяне на пилешко месо и накисване в зехтин.
Започнете с резници вместо със семена
Още: Популярната билка, която трябва да избягвате да засаждате близо до краставиците си
За съжаление, семената на розмарина покълват за цяла вечност - често от 14 до 21 дни, когато се съхраняват на 15 градуса по Целзий. Ако имате достатъчно късмет и търпение да ги накарате да пораснат, ще откриете, че получените растения може да се нуждаят от до три години, за да достигнат размер, подходящ за прибиране на реколтата. Дори тогава на вашите разсади може да им липсват желаните характеристики, в които сте се влюбили в разсадника. Започването от семена може да звучи като забавен проект, но по трудния начин разбирате, че това превръща един бърз проект за кухненски билки в многогодишно чакане без гарантирани резултати.
Как да отглеждате правилно розмарин на закрито
Вместо това, придържайте се към размножаване на растения розмарин от стъблени резници . Резниците ви дават зрели, типични растения само за четири до осем седмици. Всичко, което трябва да направите, е да вземете резници с дължина от 10 до 15 см от здрави, безцветни издънки в края на пролетта или началото на лятото, да отстраните долните листа, да потопите отрязания край в хормон за вкореняване, ако имате такъв, и да ги вкорените в добре дренирана смес. След това дръжте засадените резници на ярка, непряка светлина и постоянно влажни, докато се образуват корени. След като се вкоренят, ги пресадете в саксии и ги третирайте като установени растения. Ще можете да берете клонките месеци по-рано, отколкото бихте могли с розмарин, отгледан от семена.
Сложете розмарин до входната врата на дома си и вижте какво ще се случи
Не си правете труда да пресаждате розмарин, засаден в земята, в саксия
Розмаринът, отглеждан директно в градинска почва, развива обширни коренови системи, които мразят да бъдат безпокоени, така че изкопаването му за стайни саксии почти винаги води до шок от пресаждането или смърт на растението. Големите му, дървесни корени се увреждат по време на извличането и растението се затруднява да се възстанови в почвата на контейнера, често изпуска иглички и не успява да вирее. Розмаринът, отглеждан в земята, просто не се адаптира добре и превръща здравия външен храст в дългокрако, тъжно стайно растение, преди бързо да умре.
Още: Защитете ягодовите растения с помощта на тази билка
Вместо това, третирайте розмарина като контейнерно растение от самото начало. Отглеждайте го в саксии на терасата, вътрешния двор или верандата си през цялото лято, където корените остават необезпокоявани, след което просто преместете саксията на закрито, преди да удари слана през есента. Това запазва кореновата топка непокътната и минимизира стреса, позволявайки на розмарина ви да премине плавно от външни към вътрешни условия. Винаги използвайте саксии с отличен дренаж, тъй като розмаринът мрази мокрите крака. Можете дори да оставите контейнерните растения навън, докато температурите се понижат и паднат първите слани.
