Често сме изложени на стрес – на работа, у дома, в транспорт, при пазаруване... Когато сме изправени пред стрес, тялото ни го възприема като заплаха и мозъкът (по-специално малка част от мозъка, наречена хипоталамус) изпраща серия от нервни и хормонални сигнали, за да предупреди надбъбречните жлези да започнат да отделят хормони на стреса, наречени кортизол и адреналин.
Повишените нива на кортизол най-често са причинени от стрес и могат да повлияят негативно на психическото и физическото здраве. След края на стресовата ситуация, нивата на кортизол не намаляват веднага. Прекомерното излагане на стрес и секрецията на кортизол могат да бъдат спусъци за различни рискови възпалителни процеси в организма.
Когато става въпрос за стрес , може би си мислите главно за кортизол . Но това е основен хормон, който засяга почти всеки орган и тъкан в тялото ви. Той играе много други важни роли, включително:
Още: Какво е кортизолов корем?
Регулиране на начина, по който тялото ви използва глюкоза (захар) за енергия
Намаляване на възпалението
Регулиране на кръвното налягане
Помага за контролиране на цикъла ви сън-бодърстване
Още: Как да намалим хормона кортизол по естествен път?
Тялото ви непрекъснато следи нивата на кортизол, за да поддържа стабилни нива (хомеостаза). Високите или ниските нива на кортизол могат да бъдат вредни за вашето здраве.
Кортизолът хормон на стреса ли е?
Да, кортизолът играе ключова роля в управлението на стресовата реакция на тялото ви. Тялото ви освобождава кортизол, когато изпитвате някой от следните видове стрес:
Остър (краткосрочен) стрес
Още: Какво е кортизол и как влияе на кръвното ви налягане
Хроничен (дългосрочен) стрес
Травматичен стрес
Но кортизолът има и много други функции
За да си възвърнете чувството за спокойствие и да развиете защитен механизъм срещу стреса, е важно да намерите дейности и техники, които могат да ви помогнат да се отпуснете, а някои от най-добрите са медитация, йога, престой сред природата, арт терапия...
Още: Как да намалим нивата на кортизол по естествен начин?
Нивото и ефектът на кортизола в тялото ни също зависи от начина, по който се храним, и ето кои хранителни групи могат да помогнат за намаляване на негативните ефекти на кортизола и запазване на здравето:
1. Омега-3 мастни киселини
Многобройни проучвания показват, че OMEga 3 мастните киселини от рибеното масло намаляват риска от възпалителни процеси в организма, причинени от стрес. Яжте мазни риби като сьомга, риба тон, пъстърва, сардини... Орехите, които можете да консумирате като лека закуска, също са отличен източник на тези мастни киселини.
2. Пробиотици
Още: Лекар: 4 храни, които контролират хормоналния дисбаланс
Храните, богати на пробиотици, понижават нивата на кортизол. Ферментиралите храни като кисело мляко, кефир, кисело зеле и комбуча са богати на полезни бактерии за здравето на червата. Лукът и чесънът, празът, аспержите, ябълките и бананите са естествени източници на пробиотици.
3. Сложни въглехидрати
Някои въглехидрати могат да стимулират мозъка да отделя хормона на щастието - серотонин. Това са пълнозърнести храни, грах, боб, леща и сладки картофи.
4. Калий
Още: Лекар: Това са първите симптоми на висок кортизол
Храни, богати на калий, като авокадо, листни зелени зеленчуци, банани и домати, помагат за поддържане на кръвното налягане, което е изключително важно, защото когато започне повишеното отделяне на хормони на стреса, налягането се повишава рязко.
