Сокът от моркови осигурява много полезни предимства за здравето: подсилва зрението, укрепява имунната система, ограничава преждевременно стареене, редуцира рисковете от сърдечни заболявания и помага при желание за отслабване.
Още: Какво се случва, ако погълнете костилка от череши?
Още: Лекар: В това количество млякото е опасно за черния дроб на хората над 60 години
Д-р Карла Леал обяснява тук откъде идват тези качества на оранжевия зеленчук.
Такива ползи са възможни, защото морковите са богати на витамините А, С и К, на минерали и каротиноиди с антиокислителни, противовъзпалителни, имуномодулиращи и хипохолестеролемични свойства.
Важно е да запомните, че за да получите ползите от тази напитка, сокът от моркови трябва да бъде включен в здравословна диета заедно с редовна физическа активност.
Още: Мислите, че пиете витамините правилно? Прочетете, преди да е станало късно
Още: Лятото може да ви докара цистит – вижте как да го избегнете
Морковите: Изненадващо полезни и изключително нужни в менюто
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какво ще се случи с тялото ви, ако всяка сутрин се събуждате в 5 часа?
Още: Учен: Всички го пием, но това лекарство уврежда черния дроб необратимо
Главните ползи за здравето от морковения сок са, както следва.
1. Поддържа здравето на очите
Сокът от моркови поддържа здравето на очите, защото е богат на витамина А, който предпазва от ксерофталмия. Това е заболяване, причинено от дефицит на този витамин и може да провокира сухота, бели петна пред очите,трудно виждане в тъмно и слепота. Морковеният сок е богат също на зеаксантин, бета-каротин и лутеин - каротиноиди, които насърчават производството на пигменти в ретината и помагат срещу дегенеративните процеси в макулата. Това е заболяване, свързано с възрастта. Сокът подпомага също против катаракта и нощна слепота.
Още: 5 неща, които никога НЕ трябва да правите в жегата
Още: Кой НЕ трябва да пие вода и напитки с лед?
2. Подсилва имунната система
Витамините С, А и бета-каротинът, присъстващи в сока от моркови, са важни за растежа, обновяването и укрепването на защитните клетки на организма. Те спомагат за подсилването на имунната система и борбата с вируси, бактерии и гъбички.
3. Забавя преждевременното стареене
Сокът от моркови помага за предотвратяване на преждевременното стареене чрез витамина А и бета-каротина. Те са хранителни вещества и биоактивни съединения с антиокислително действие, които помагат за предпазване на кожата от слънчевите ултравиолетови лъчи, предотвратяват и образуването на бръчки.
4. Поддържа здравето на костите
Понеже е добър източник на витамин К, сокът от моркови помага за производството на остеокалцин - протеин, който стимулира фиксирането на калций в костите и зъбите. Това е от съществено значение за нормалното развитие на костите и поддържането им в зряла възраст, като спомага за предотвратяване на остеопороза.
5-те огромни ползи от консумирането на МОРКОВИ
5. Предпазва от сърдечно-съдови неразположения
Витамините А и С, бета- и алфа-каротинът, присъстващи в сока от моркови, предотвратяват окисляването на мастните клетки. По този начин помагат за контролиране на нивата на холестерола в кръвта, предотвратявайки сърдечно-съдови усложнения от рода на ангина, атеросклероза и инфаркт.
6. Получаване на бронзов тен
Тъй като съдържа големи количества бета-каротин, сокът от моркови повишава образуването на меланин, който придава бронзов тен на кожата. За да постигнете този ефект върху вашия тен, се препоръчва да консумирате сок от моркови и други храни, източници на бета-каротин, най-малко 2 до 3 пъти на ден, поне 7 дни преди излагане на слънце.
7. Помага ви да отслабнете
Понеже е нискокалорична храна, сокът от моркови е добър вариант за контролиране на калориите във вашето меню, като ви помага да отслабнете.
8. Намалява високото кръвно
Като добър източник на калий, сокът от моркови разширява и отпуска артериите, благоприятства извеждането от организма на излишния натрий - по този начин действа като бариера пред високото кръвно.
9. Подобрява паметта и познавателните способности
Сокът от моркови подобрява паметта и познавателните способности, тъй като съдържа лутеин - каротиноид, който в мозъка, който запазва функциите на невроните.
10. Помага за предотвратяване на рак
Сокът от моркови е в състояние да помогне за предотвратяване на появата на ракови образувания, тъй като съдържа фалкаринол - биоактивно съединение с антиокислително и имуномодулиращо въздействие.
В допълнение, сокът от моркови инхибира растежа на туморните клетки.
Внимание! Статията е само за информация. По въпросите в нея винаги търсете професионален диетолог!
