Хамбургерите водят освен до напълняване, и до затъпяване
Не е тайна, че консумацията на хамбургери и пържени картофи може да се отрази зле на талията, но ново изследване установи, че те са вредни и за мозъка, съобщава в. "Дейли мейл", цитиран от БГНЕС.
Австралийски учени изследвали 602 души и открили, че 14-годишните младежи, които наблягали на западната диета, се проявявали по-зле в когнитивни задачи до 17-годишна възраст. Изследователите установили, че участниците, които наблягали на готовата храна, пържените картофи, червеното месо и колбасите и безалкохолните напитки, имат негативни асоциации, които се отразяват на времето им за реакция, умствените способности, визуалното внимание, научаването и паметта.
В същото време участниците с висока консумация на плодове и зелени листни зеленчуци имали положително когнитивно представяне. Изследователката д-р Анет Ниаради счита, че това може да се дължи на високото съдържание на микроелементи в зелените листни зеленчуци, което е свързано с по-добро когнитивно развитие.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Редактор:
Яна Баярова