Как ябълките влияят на черния дроб

Ябълките са не само вкусни, но и полезни. Всеки е чувал максимата, че яденето поне на един от този плод на ден държи доктора далече.

Още: 8 витамина и минерала, които забавят стареенето на мозъка

Още: Офталмолог: За колко време обикновено минава конюнктивит?

Какво влияние оказват ябълките върху черния дроб?

Екстрактът от полифенол, извлечен от жълти ябълки, намалява стреса върху черния дроб и го предпазва от увреждане, което може да бъде причинено от улцерозен колит.

Известно е също, че сортовете ябълки се различават не само по цвят и вкус, но и по спектъра на действие. Антоновката например се смята за лидер в укрепването на имунната система и прочистването на организма от вредни вещества. Златните ябълки се препоръчват за подобряване на зрението, както и за профилактика и лечение на ранните стадии на атеросклероза.

Лекар: Яжте ябълките така, за да са най-полезни за кръвта и имунитета

Още: Напитката, която убива желанието за сладко

Още: Тайните на столетниците: 8 знака, които издават, че ще живеете много дълго

Според последни изследвния жълтите ябълки предпазват черния дроб от увреждане, причинено от възпалителни процеси в червата, по-специално улцерозен колит. Според информация, публикувана в научното издание International Journal of Molecular Science (IJMS), 35% от пациентите с възпалително заболяване на червата впоследствие страдат от улцерозен колит, болест на Крон, увреждане на черния дроб, както и проблеми със ставите, кожата и очите.

Според учените една от причините е свързана с чревни бактерии, които лесно проникват в черния дроб поради отслабени черва. Те са убедени, че полифенолите, получени от италианските ябълки, ще помогнат за облекчаване на черния дроб и поддържане на здравето му.

Първият етап от експеримента е проведен върху мишки, при които първо изкуствено е бил предизвикан улцерозен колит, а след това са започнали да ги лекуват с полифеноли от ябълки. Лабораторни експерименти са показали, че тъканите на гризачите, получили лечебния екстракт, изглеждат значително по-добре от тези на техните роднини, които не са получили ябълковия екстракт. Важно е, че с използването на екстракт от полифенол, чревната пропускливост намалява и степента на увреждане на черния дроб намалява, споделят в заключение учените.

Освен това ябълката съдържа антиоксиданти, които предпазват чернодробната тъкан от увреждане. Със същият ефект са витамин С и епикатехин в плода. Свободните радикали могат да причинят чернодробно увреждане и да доведат до развитие на заболявания като цироза и хепатит.

Още: Лекар за вредата от алуминието фолио: Колко вредно е то?

Още: Диетолог: Кой и защо НЕ трябва да яде домати

Ябълката е богата на витамин В6, който нормализира метаболитните процеси в черния дроб, подобрява неговата фунцкция и насърчава възстановяването му.

По колко ябълки на ден са полезни за сърцето и стомаха?

Важно: Публикацията е само с информативна цел и не замества балансираното хранене, както и консултацията със специалист!