Кога е вреден зеленият чай?

Изследователите провели експерименти на плодови мушици и стигнали до извода, че прекомерната употреба на зелен чай оказва отрицателно въздействие върху развитието и размножението в популациите на насекомите.

Екстракт от зелен чай - ново средство в битката с рака

Силни нови лекарства срещу рак, основани на зеления чай, могат да бъдат създадени скоро, след като учени установиха, че екстракт от...

Прочети повече

Може ли тази напитка да оказва същото влияние и върху човека, засега не е ясно. За да се изясни това, са необходими по-нататъшни изследвания, но учените още сега говорят, че по-добре да се избягват високите дози зелен чай.

В хода на опити изследователи са проверявали ефекта на чай върху обикновената дрозофила (Drosophila melanogaster), като подложили ембриони и ларви на насекомите на въздействието на различни дози полифеноли на зеления чай.

Станало ясно, че 10 милиграма чай водели дотам, че ларвите по-бавно се развивали и били по-малки при раждане. Освен това в бъдеще при тях се раждало по-малко потомство. Също така тази доза правела мушиците по-уязвими пред глад и топлинен стрес, но при това ги защитавала от обезводняване.

При потомството от женски пол се снижавала репродуктивността, а продължителността на живота се съкращавала със 17%. Особите от мъжки пол не пострадали.

Антиоксидантите ускоряват растежа на туморите

Изследователи са доказали, че активната употреба на антиоксиданти от страдащи от рак хора води до влошаване на тяхното състояние, като ...

Прочети повече

Освен това десет милиграма чай предизвикали развитието на аномалии в строежа на органите от репродуктивната система. Също според учените високите дози зелен чай могат да доведат до апоптоза (регулируем процес на програмируема гибел на клетките).

Негативният ефект от високите дози зелен чай е потвърден и в опити върху мишки и кучета. Голямото количество съединения в чая са предизвикали значително снижаване на ръста при животните. В добавка това повлияло и върху развитието на ембрионите на мишките.

Резултатите от изследването са публикувани в сп. Journal of Functional Foods.