Сиренето изпадна в немилост заради голямото съдържание на мазнини, но канадски учени твърдят, че то помага за контролиране на кръвната захар, съобщи Медикъл експрес.
Още: Неприятности с магнитни бури: Ето как да борите с тях и как винаги да сте нащрек, ако има
Още: 4 показателя, които могат да спасят живота ви – следете ги редовно
Диетолози от университета на Алберта са използвали за изследването си плъхове в преддиабетно състояние, като са им давали както нискомаселно, така и обикновено сирене. И двата вида са се отразили добре на гризачите.
"Това означава, че сиренето не влошава нещата, а всъщност може да ги подобри, що се отнася до сърдечносъдовите заболявания и риска от диабет", коментира Катрин Чан от екипа.
Тази напитка ще ви стопи в рекордни срокове
Още: 7 храни, които буквално могат да променят психиката ви
Още: Какво се случва с тялото ви, ако ядете киви всяка вечер преди лягане за 3 седмици
Как точно сиренето е стабилизирало нивата на инсулина на плъховете, специалистите не могат да кажат. Катрин Чан отбелязва, че то е нормализирало фосфолипидите, които се извличат от млечните мазнини и са важни за много функции в организма.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
"Сиренето не нормализира изцяло ефекта на инсулина, но значително го подобрява. И няма значение дали е нискомаслено или обикновено" – добавя Чан.
