Консумацията на една ядка може да намали риска от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.
Още: Отслабване без вреда за здравето: С колко кг на месец е нормално да се отслабва?
Още: Откриха коя е най-добрата поза за измерване на кръвното
Всеизвестен факт е, че това, което ядем, може да окаже голямо влияние върху нашето здраве и благополучие. Някои храни могат да увеличат риска от определени състояния, като висок холестерол и високо кръвно, докато други могат да го понижат.
Ядката, която предпазва от диабет и сваля холестерола
„Проучване показа как това може да се постигне чрез ядене на орехи. Веществата, наречени плазмени метаболити, могат да повлияят на вероятността от развитието на диабет тип 2 и заболявания, които засягат сърцето и кръвоносните съдове. Установено е, че 19 метаболита водят до намален риск от тези състояния и те се свързват с консумацията на орехи“, споделя руският диетолог д-р Игор Строков.
Лекар: Яжте тази ядка, за да се избавите от мазнините в корема
Още: Разкриха по кое време на деня кръвното се повишава най-много
Още: Защо НЕ трябва да ядете твърдо сварени яйца особено след 40 години?
Орехите са добър източник на полиненаситени мастни киселини (PUFA) и са богати на фибри, минерали без натрий (като калий, калций и магнезий), витамини, фитостероли и полифеноли.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Това са най-честите причинители на мигрена
Още: Силата е с вас: Как да се изправите срещу магнитните бури и да престанат да ви действат неприятно
„В сравнение с други видове ядки, орехите са с по-високо съдържание на незаменими мастни киселини α-линоленова киселина (ALA) и линолова киселина (LA).“
След абсорбцията на полезните им вещества, ΑLA, основната растителна n-3 PUFA, се превръща в своите по-дълговерижни двойници EPA и DHA, но изглежда, че сама по себе си тя има противовъзпалителни и антиатерогенни свойства.
Това е най-полезната ядка при диабет
Още: Защо е опасно за здравето да се храним предимно със салати?
Още: Този продукт увеличава риска от инфаркт и инсулт след 50 години
„Счита се, че уникалният състав на мастни киселини и най-вече високото съдържание на фитостероли в тях, е в основата на устойчивото намаляване на нивата на холестерола при редовна консумация на орехи“, обяснява специалистът.
Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества консултацията с лекар!
