Лекар: Този плод предпазва от инсулт - яжте по 100 гр на ден от него

Плодът, който намалява риска от инсулт

„Редовната консумация на червени боровинки помага за намаляване на риска от инсулт с 10-17 процента“, споделя руският лекар Сергей Агапкин.

Лекар: Това са първите 3 симптома на инсулт

Друг руски специалист, докторът на медицинските науки Анатолий Скални, също подкрепя изказването му. Професор Скални отбелязва, че боровинките се отличават с високи дози манган (100 грама червени боровинки набавят дневната доза от този минерал) и мед (същото количество осигурява 15% от дневния прием, необходим на тялото).

Експертите поясняват, манганът сигурява добро съдово здраве: неговият дефицит е свързан с висок холестерол, появата на атеросклеротични плаки. Друг полезен микроелемент в боровинките е медта - този минерал е отговорен за потискането на възпалителните процеси.

„Червените боровинки също съдържат антоцианинови пигменти, които са отговорни за яркия им цвят. Тези вещества намаляват възпалението на стените на кръвоносните съдове и стабилизират кръвното налягане”, допълва д-р Агапкин.

Учени: Тази храна намалява риска от инсулт дори и ако не я ядете редовно

Лекарите съветват, когато купувате боровинки, да изберете малки, макар и не много привлекателни на вид плодове - именно в тях се натрупва висока концентрация на вещества, които лекуват кръвоносните съдове и предотвратяват инсулт. Едроплодните боровинки са значително по-бедни на полезни вещества.

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!