В предаването "Стилист Капанов представя" диетологът проф. Донка Байкова сподели, че един здрав организъм в трудоспособна възраст със сигурност няма никакъв проблем да пости 40 дни, но даже християнската религия повелява по средата на този пост да се приема риба.
Още: 8 витамина и минерала, които забавят стареенето на мозъка
Още: Офталмолог: За колко време обикновено минава конюнктивит?
"По този начин се предотвратяват рисковете от хранителни дефицити. Чудесно е, че растителната храна е по-лека, богата е на витамини и минерали, на фибри и антиоксиданти, но е бедна на белтъци с високо качество. В тях се съдържат деветте жизненоважни аминокиселини, които човешкият организъм не може сам да произведе и непременно трябва да внесе с храната отвън", категорична е Байкова.
На второ място калцият е дефицитен. Той се намира в най-добри форми в млякото и млечните продукти, а те са липсвали. На трето място е витамин B12, който се съдържа в животинските храни.
Източник: БГНЕС
Още: Напитката, която убива желанието за сладко
Още: Тайните на столетниците: 8 знака, които издават, че ще живеете много дълго
