Приемаме, че ракията е национално българско алкохолно питие. Всъщност това е вид бренди, което се произвежда от различни плодове - сливи, грозде, кайсии, круши, дюли и др. Всички страни на Балканския полуостров смятат тази дестилирана напитка за свое национално питие.
Ракията като лечебно средство
Освен за аперитив, ракията от столетия се използва и като лечебно средство. Едва ли има дом, в който да не се е прилагала рецепта с ракия поне един път.
6 храни, които потискат апетита
Класическата рецепта за греяна ракия:
Сипете 500 мл ракия в подходящ съд и загрейте на котлона със 100 гр мед до кипване. Отстранете от огъня и съхранявайте в затворен съд. Консумирайте греяната ракия топла. Действа отпускащо за целия организъм. Облекчава кашлица и простудни заболявания.
Учените за ракията
Учени от БАН и Медицинския университет в София правят интересно изследване заедно с техни колеги от Копенхаген и Берн. Те считат, че ракията е много полезна за здравето, ако се приема в малки количества, т.е. 50-70 гр на вечер. Тази магическа напитка облекчава следните здравословни неразположения:
1. Бронхит
Пригответе си следната смес в домашни условия: ½ л ракия, 10 счукани зърна карамфил, 10 гр стрита медицинска дъвка, 5 гр нишадър и 5 гр боров терпентин. Смесете всички тези съставки добре и оставете 10 дни на хладно и тъмно място. Прецедете и консумирайте по 1 супена лъжица 30 минути преди всяко хранене.
Ето колко точно вода трябва да приемаш всеки ден
2. Кашлица
Смесете 6 супени лъжици ракия, 1 супена лъжица олио и 1 чаена лъжица сода бикарбонат. Разбъркайте добре и консумирайте по 1 супена лъжица 2 часа преди ядене, докато кашлицата отшуми.
3. Масаж при простудни заболявания
Разтворете 2 аспирина в 200 мл ракия. С тази смес масажирайте цялото тяло, като преди това сте го разтрили с вълнено парче плат за загряване.
Вместо аспирин може да разтворите в ракията около 30 гр камфор. След като разтриете тялото с тази смес, легнете с плътна завивка, докато се изпотите.
Този признак с кожата около очите може да издава диабет
4. Язва
Накиснете 4 супени лъжици жълт кантарион в 1 л ракия. Оставете на тъмно и хладно място за една седмица. Прецедете и консумирайте по 30 мл преди всяко хранене.
5. Подагра
Разтворете 10 гр зърна карамфил в ½ л ракия. След като съставките се разтворят, правете компреси на засегнатото място всяка вечер преди лягане.
Този симптом с езика издава предстоящ сърдечен удар
6. Киселини в стомаха
Основната причина за образуване на киселини в стомаха е неправилното хранене и консумацията на джънк фуд (вафли, снакс, чипс), които вредят на стомаха и предизвикват киселини. Ето как може да облекчите това неприятно състояние. Накиснете около 150 гр черни боровинки в ½ л ракия и оставете на тъмно за около 10 дни. При проблеми с киселини в стомаха, пийте по около 30 мл преди хранене.
7. Проблеми със зъбите
Ако страдате от болки в зъба или пародонтит, жабуркайте се с ракия. Тази напитка помага за дезинфекция на устната кухина и лекува началните стадии на пародонтит.
Тези напитки провокират язва на стомаха
*** Не забравяйте, че не трябва да превишавате дозата от 50 гр на ден. При сериозни здравословни проблеми ракията не може да замени лечение от специалист - обърнете се към лекар!
