Това е най-важният зеленчук за хората с висок холестерол

Според изданието Health digest поддържането на здравословно тегло, редовните упражнения и минималната консумация на алкохол са няколко начина, по които можем да се предпазите от хиперхолестеролемия.

Диетата също е ключов фактор. Яденето на храни с високо съдържание на фибри като боб, овесени ядки и авокадо може да помогне за понижаване на лошия и повишаване на добрия холестерол.

Билките, които борят високия холестерол

Оказва се, че има зеленчук, който може да направи същото. 

Лук - сваля лошия и повишава добрия холестерол

Една чаша варен лук без сол съдържа 349 mg калий, 73,5 mg фосфор, 46,2 mg калций и малко над 23 mg магнезий.

Лукът също съдържа флавоноид, известен като кверцетин. Авторите на проучване от 2017 г., публикувано в списанието Lipids in Health and Disease, се стремят да разберат по-добре връзката между кверцетин и неговия потенциален ефект върху обратния транспорт на холестерола или процеса, чрез който тялото премахва плаката от клетките. Използвайки мишки, хранени с диета с високо съдържание на мазнини като пример, е установено, че кверцетинът подобрява преноса на липиди и намалява нивата на лошия холестерол.

Дори алтернативните форми на лук предлагат същите ползи за понижаване на холестерола. В 8-седмично проучване , публикувано през 2015 г. в списание Plant Foods for Human Nutrition, учените установиха, че пиенето на сок от лук, богат на кверцетин, значително намалява нивата на липидите при пациенти с умерено високи холестеролни нива.

Могат ли добавките с лук да понижат нивата на холестерола?

Ако не обичате да ядете лук, добавките с лук също могат потенциално да намалят холестерола ви. Това споделя авторите на анализ , публикуван през 2021 г. в списание Food Science&Nutrition. Те са изследвали десет различни клинични изпитвания и стигат до заключението, че добавките с лук понижават лошия холестерол, повишават добрия холестерол и регулират общия холестерол. Въпреки това не е наблюдавана връзка между приема на лук и подобренията в нивата на триглицеридите. Учените подчертават, че са необходими повече изследвания.

Някои фактори могат да увеличат риска от развитие на хиперхолестеролемия. Те включват консумация на храни, богати на трансмазнини или наситени мазнини, заседнал начин на живот, тютюнопушене, генетика, възраст и др. Наличието на алтернативни заболявания също може да бъде рисков фактор, като диабет тип 2 или затлъстяване.

Лекар: Тази подправка е най-ефективна за сваляне на холестерола

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!