Картофите са вкусна храна, която мнозина обичат изключително много. Може да се ядат варени или пържени, да се добавят към супа, салати, да се консумират като гарнитура.
Още: Учени: Гените на бащата изграждат плацентата
Още: Водещ американски лекар назовава 5 семена, които имат огромна полза за здравето
В последните години картофите са заклеймени като твърде вредна храна заради голямото количество калории в тях. Твърди се, че консумацията им се отразява негативно не само на фигурата, но и на сърцето, кръвоносните съдове и черния дроб.
Вредни ли са картофите?
Всъщност не, твърдят учени от Бостънския университет. Картофите са здравословен продукт, който определено няма да навреди на здравето ви разбира се, ако не злоупотребявате с тях.
Направете това и обелените картофи няма да потъмнеят дори след 24 часа
Още: Проучване разкрива опасностите от дългосрочната кето диета
Още: Лекар по дълголетие казва, че холестеролът е погрешно разбран - ето истината
В проучване, публикувано в Journal of Nutritional Science, са участвали 2523 души на възраст над 30 години. Учените са наблюдавали участниците от десетилетия: първите данни за техните хранителни навици са получени през 1971 г.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 5 съвета за дълголетие от най-възрастния човек в света, 117-годишната Мария Браняс
Изследователите внимателно са проучили медицинските досиета на всички субекти, след което стигнали до извода, че нито белият, нито сладкият картоф (ямс) са повлияли на здравето на участниците в експеримента. Като се има предвид, че всеки от тях е консумирал картофи средно от 3 до 5 пъти седмично.
Учените не са открили връзка между консумацията на този зеленчук от 3 до 5 седмично и развитието на хипертония, диабет тип 2 и повишени нива на триглицериди в кръвта.
Лекар разкри за кого са вредни картофите
Още: При БЕДА с високото кръвно - може да се свали за НУЛА ВРЕМЕ и то вкъщи
Още: Магнитни бури - симптоми, идейки, бързи хитрини, безценни съвети
При липсата на медицински противопоказания, всеки може да яде картофи няколко пъти седмично и да не се притеснява, че това ще предизвика проблеми със сърцето и кръвоносните съдове.
Освен това можете да ядете пържени картофи, които всички смятат за най-вредни. Има само няколко важни условия: не трябва да се комбинират с червено месо и е необходимо да сте физически активни след консумацията им.
Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества балансираното хранене, както и прегледа при специалист!
