Консумацията на една ядка в сурово състояние може да бъде не просто опасна, а дори и фатална. До този извод стигат американски учени, пише изданието Healthline.
Още: Кои напитки трябва да избягвате след 60 години, могат да причинят увреждане на костите
Още: Кога да закусваме за здраве и дълголетие: Разкриха точното време
Ядките обикновено се считат за полезна и здравословна храна. Присъствието им в диетата е важно за набавянето на витамини, минерали и мастни киселини. Препоръчват се като средство за превенция на сърдечни заболявания и висок холестерол.
Консумацията им не само укрепва сърдечния мускул, но и подобрява състоянието на костите, очите, ноктите, зъбите, кожата и косата. Някои ядки дори имат способността да намаляват нивата на кръвната захар. Консумацията им носи ползи и за нервната система. Те съдействат за намаляване на негативните ефекти от стреса и за справяне с безсънието.
Тази ядка топи мазнините в корема и сваля холестерола
Още: Една лъжичка от ТОВА на ден ще промени чревното ви здраве завинаги
Още: Ето какво се случва с тялото ви, ако ядете бобови култури редовно
Но учените стигат до извода, че една ядка може да навреди сериозно на здравето, ако се консумира сурова.
Най-коварната ядка
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какво става с тялото ви, ако ядете черен шоколад всеки ден
Още: Лекар: Тези 7 ранни признака издават, че имате проблем с бъбреците
В нея се съдържа мазното вещество урушиол, което всъщност е токсин, когато ядката е в сурово състояние. Това токсично вещество може да причини алергичен контактен дерматит, който причинява сърбеж или петна по кожата.
Ако човек има непоносимост към урушиол, дори малка доза от токсина може да бъде фатална.
Но обработеното кашу е богати на мононенаситени мазнини, витамини, минерали и антиоксиданти. Ако не е сурово, то не съдържа вредни вещества.
Още: Разкриха какво се случва с холестерола 1 час след пиене на кафе
Още: Червеното вино и митът за здравото сърце: Какво казва науката
Лекар: Яжте тази ядка 4 пъти седмично за здраво сърце
Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества балансираното хранене, както и консултацията със специалист!
