Вредно ли е да пиете течности по време на или вместо хранене

23 август 2021, 08:51 часа 0 коментара

Дали този навик е толкова безопасен, споделят диетолози. Свикваме да пием храната в ранното детство, в детската градина компотът е задължителен, а семейна вечер или вечерни събирания не са пълни без чай и бисквити. Но този безобиден навик има неприятни последици за здравето.

Още: Пречат ли ви магнитните бури? Ето болежките и как действате при изригвания

Още: Вярно ли е, че салата от домати и краставици е вредна за здравето - отговор от лекар

Защо пием храната

Основната причина е желанието да „избутаме“ големи парчета храна от устата по-навътре в хранопровода, това включва и желанието ни да преглъщаме бързо и в движение. В резултат на това нямаме време да дъвчем напълно храната, но е необходимо да го направим.

Храната съдържа жизненоважни за нашето тяло вещества. Ако се дъвче лошо, за организма е много по-трудно да извлече необходимите витамини и елементи от консумираната храна. Това означава, че ние получаваме минималната полза от такава диета. В резултат на това, храносмилането страда и метаболизмът се нарушава.

Още: В тази евтина риба има най-много омега-3

Още: 9 неподозирани симптома на дехидратация

Безполезно

Диетолозите казват: за да може човешкото тяло да получи максимална полза от храната, трябва да откажете да я пиете. Нашата слюнка вече съдържа достатъчно ензими, които подпомагат храносмилането. Между другото, при дъвчене се отделят до 200 мл слюнка за 1 минута. Тази влага е достатъчна и за дезинфекция на храната от патогенни бактерии и вируси.

Дъвчете правилно

За да дъвче добре лъжица маруля, човек трябва да направи 100-130 дъвчащи движения. Трябва да дъвчете, докато храната стане течна. И тук няма нужда да бързате. Работата на стомашно-чревния тракт зависи от това. Колкото по-твърда е храната, толкова по-трудно се усвоява, което означава, че метаболизмът ви също може да бъде нарушен. 

Още: Учени откриха неочакван трик за контрол на диабета – не включва диета или лекарства

Още: Хиперпигментацията – защо се появява и как да реагираме?

Диетолозите обръщат внимание, че е по-добре да не поглъщате дори супа или смутита. Задръжте течната храна в устата си поне за няколко секунди, за да се смеси със слюнката. Както показва практиката, с времето това се превръща в навик. Старателното дъвчене също помага да се избегне преяждането и чувството на тежест.

Как да се отървете от лошия навик

Опитайте да съчетавате краставици, салати и други пресни зеленчуци с твърди храни. Те съдържат много влага и сок, така че се създава имитация на пиене.

Ако наистина не можете без вода, опитайте се да пиете преди или след хранене. Не е проблем да пиете чай или кафе със сладкиши - това са независими продукти.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Десислава Михалева
Десислава Михалева Отговорен редактор
Новините днес