1 лъжичка от това в каймата и кюфтетата се топят от сочност
Продукти за кюфтенцата:
• 1 кг. кайма;
• 1 яйце;
• 1 филия сух хляб;
• Няколко скилидки чесън;
• Сухи или пресни зелени подправки;
• 1 глава лук;
• Сол;
• Черен пипер;
• 2 ч.л. горчица.
Мързеливите кюфтенца, по които всички са ЛУДИ
Забързаното ежедневие често не ни позволява да се развихрим в кухнята и да приготвим онези специалитети, които са любими на цялото семе...
Начин на приготвяне:
Една от спецификите на тези немски кюфтенца е задушеният лук. Зеленчукът се реже на ситно и се задушава, докато не придобие златист загар. След това се добавя към каймата. Добавят се яйцата, подправките, пресованият чесън, горчицата и напоеният в мляко хляб. Каймата се меси с ръце за 10 минути и след това започва „биенето“.
Колкото по-продължително време удряте каймата в плота, толкова по-гладка става консистенцията и кюфтенцата се превръщат в сочно кулинарно изкушение.
Задължително опитайте тази рецепта. Горчицата и задушеният лук са двете съставки, които правят така, че кюфтенцата да са по-вкусни от всеки друг път.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Тази марината за агнешко ще го направи изключително крехко!
Селска баница за мързеливи домакини
Тази постна мусака е хит в мрежата
Не сте яли по-вкусни чушки бюрек
Мини козунаци на конци - толкова са красиви, че няма да искате да ги хапнете
Тези 4 тънкости при печене на козунак го правят винаги пухкав
Този мързелив козунак спестява време, а вкусът му е уникален
Този козунак без месене е любим на малки и големи
Редактор:
Мария Стратиева
Предишна
