3 идеи за коледни коктейли с ром, с които ще впечатлите всички

Всичко започва в Сейнт Айвис, Корнуол, Англия. Нейтън Хаейс желае да разработи собствен емблематичен ром, който да е в унисон с вкусовете в менюто на ресторанта му „The Rum and Crab Shack“. И така - вдъхновен от корнуолския шафранов кейк и сладоледа Pedro Ximenez се ражда Dead Man’s Fingers.

Зад името се крие обаянието на местната морска храна и легенди. Дългите, подобни на пръсти хриле на рака, се наричат „пръстите на мъртвеца“.Според местния фолклор, ако бъдат изядени те са смъртоносни. Разбира се, това е само легенда! Dead Man’s Fingers е нещо толкова грешно, че чак е правилно. И воала – получавате бутилка с череп, необикновен ром, вдъхновен и подправен с любимите ни вкусове – кокос, манго, банан, ядки, кафе и разбира се, класическият вариант с подправки.

Оригиналният Spiced Rum е микс от ромове от Тринидад и Барбадос, с екзотични подправки от цял свят, създаден в Rum&Crab Shack в Сейнт Айвс, Корнуол. Уникален, отличителен и ароматен профил напомнящ за шафранова торта с нотки на сладолед Pedro Хimenez. Ще откриете шепот на пухкав карамел, ванилия, канела, индийско орехче и фини нюанси на севилски портокал. Някои долавят вкус на сушени стафиди и черен пипер.

А ето и 3 разкошни празнични рецепти с главното участие на Dead Man’s Fingers, идеални за Коледа.

1. Замръзнали пръсти

50мл Dead Man’s Fingers Coffee Rum

30 мл мляко

2 лъжици ванилов сладолед

Смесете и украсете със сметана и шоколадови стърготини.

2. Лилава мъгла

50 мл Dead Man’s Fingers Hemp Rum

60 мл сок от червена боровинка

25 мл сироп от ревен

5 мл сок от лайм

Гарнирайте с портокалова или лимонова кора.

3. Студено и тъмно

50мл Dead Man’s Fingers Coffee Rum

60 мл охладено еспресо

1 лъжица мед

Разклатете и прецедете, гарнирайте с кафе на зърна.