Необходими продукти:
Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
кори за баница - 400 г
семена - микс
ПЛЪНКА
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
царевично брашно - 1 - 2 с.л.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
газирана вода - 100 мл
извара - 200 грама
яйца - 3 бр.
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
олио - 3 - 4 с.л.
сол - 1 щ.
сода - 1 щ.
Начин на приготвяне:
Първо пригответе плънката. Смесете изварата с газираната вода, разбитите яйца, олиото, солта и 1 щипка сода. Разбъркайте до рядка кашичка и прибавете царевичното брашното.
Вземете 2 кори за баница. Поръсете първата с олио, сложете втората отгоре и сипете около 3-4 лъжици от сместа, като я разпределите по цялата кора.
Навийте корите на руло и навийте на охлюв в тава за печене. Така процедирайте с всички кори. Накрая оставете една кора.
Прегънете я на две, намажете я и я навийте на рулце. Сложете я в средата.
Сипете малко олио към 1-2 лъжици от последната смес и намажете баницата.
Поръсете витата баница със семената.
Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор. Печете баницата до хубав златист цвят.
Витата баница с яйца и извара е готова.
