Баба ми каза как свинските пържоли винаги да стават сочни
Необходими продукти:
пържоли - 1 кг свински
бяло вино - 4 с.л.
кафява захар - 1 ч.л.
зехтин - 10 с.л.
лук - 1 бр. малък
чесън - 2 скилидки
розмарин - 1 стрък
черен пипер - 4 зрънца.
сол - на вкус
лайм - 1 бр. само сока
Начин на приготвяне:
Разчукайте пържолите с чук за месо и ги поставете в купа. В друга купа пригответе марината за свинското.
Пригответе марината, като комбинирате виното, сока от лайм, олиото, кафявата захар, ситно нарязания лук, ситно нарязания чесън, черния пипер, солта и розмарина.
Изсипете маринатата върху месото, покрийте със стреч фолио и оставете в хладилника за 2 часа.
Извадете от маринатата и печете пържолите в тиган от двете страни.
Сервирайте свинските пържолки в марината с гарнитура по избор.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Не случайно тази гъбена чорба по манастирски е известна из цялата страна
Рецепта за печено агнешко бутче, която се превърна в тотален ХИТ
Неустоим лимонов КЕКС: Най-обичаният десерт
КРЕМ десерт от боровинки и пухкави белтъци
Пълнени чушки с ориз: Класическа рецепта
Козе сирене с мед и орехи: Невероятно вкусно
Бърз огретен с картофи и яйце: Става много вкусно
Вкусни картофени кюфтенца със сиренце
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
