Ако искате да се запасите с вкусна зимнина за студените месеци от годината, сега е моментът да приготвите дузина буркани с моркови. Рецептата не е никак сложна, а най-хубавото е, че накрая резултатът е повече от добър.
Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват
Още: Кои са най-подходящите сосове за пълнени чушки?
Ето и какви продукти са ви нужни за направата на вкусните моркови в буркани:
• моркови - 2 кг;
• захар - 150 г;
Още: Знаете ли тази рецепта за варена царевица с мляко?
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
• сол - 150 г;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?
• чесън - 1 глава;
• люти чушки - 4 бр.;
• есенция - 1 ч.ч.
Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?
Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино
Начин на приготвяне:
Морковите се почистват и след това се настъргват. Може би това е най-трудоемката част, тъй като отнема и най-много време.
Чесънът се бели и се реже на ситно. Лютите чушки също се режат на парченца.
Следващата стъпка е смесването на зеленчуците в дълбока купа. След това се поръсват със захар и сол. Есенцията се изсипва в купа и се оставя да престои за половин час.
Сушените тиквички за зимата, по които домакините полудяха
Идва ред на стерилизирането на бурканите в печката. Когато приключите с това, може да започнете да пълните бурканите със зимнината.
След две седмици вкусните моркови за готови за консумация. Задължително пробвайте тази рецепта.
Добър апетит!
