Сушените тиквички за зимата, по които домакините полудяха

08 август 2022, 11:27 часа 0 коментара

Лятото е сезонът на домашните плодове и зеленчуци. Всеки, който има възможността да ги отглежда в градината си, не пропуска да се запаси с дузина консервирани буркани за зимата. Днес обаче ще споделим една простичка рецепта за съхранение на тиквички за зимата. Става въпрос за сушени тиквички.

Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате

Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?

Получават се много вкусни и успяват да запазят голяма част от полезните си вещества.

Как да изсушим тиквички за зимата?

Продукти, които ще са ви необходими:

• Тиквички – 1 кг.

Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?

Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?

Начин на приготвяне:

Тиквичките се режат на колкото се може по-тънки парчета и след това се нареждат в голям съд, за предпочитане тава. Внимава се да не се застъпват.

Тези тиквички в буркани са досущ като кисели краставички

Така нарязани и подредени, зеленчуците се поставят в предварително загрята фурна на 50 градуса за около 2-3 часа. Когато сушените тиквички изстинат напълно, се поставят в буркан.

Още: Тези задушени картофи в плик стават изключително мекички

Още: Тези задушени гъби с масло и чесън са перфектното мезе за всеки любител на спиртните напитки

В случай, че сме решили да ги ползваме след по-дълъг период от време, трябва периодично да ги проверяваме за гъгрици.

Така приготвени, тиквичките са много вкусни и здравословни. С тях можем да сготвим редица ястия, салати и предястия.

Задължително пробвайте тази рецепта.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Лозева
Мария Лозева Отговорен редактор
Новините днес