Баница с тиква и ябълки от тефтера на баба

Няма по-подходящ начин да посрещнем есента от това с тази вкусна и ароматна баница с тиква и ябълки.

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

Необходими продукти за баница с тиква и ябълки:

600 г тиква

1 пакет, кори

3 броя ябълки

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

2 ч.ч. захар

1 к.ч. пудра захар

1 ч.ч. вода

1 к.ч. растителна мазнина

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

60 г краве масло

1 пак канела

Вижте още: Лесен за приготвяне и много вкусен домашен сироп от круши

Начин на приготвяне:

Почистената тиква настържете на едро ренде и задушете в част от растителната мазнина. Оставете да изстине и прибавете почистените и настъргани по същия начин ябълки, 1 ч.ч. захар и пакетчето канела.

Разстелете корите за баница и равномерно върху всеки лист разпределете сместа по дължината. Завийте листа на руло и поставете в намазнена правоъгълна тавичка.

Разпределете кравето масло, нарязано на кубчета. Поставете в загрята фурна и печете на 200 градуса до златист цвят. От останалата чаша захар и чашата вода направете захарен сироп и залейте десерта след изпичане.

Горещият захарен сироп се залива върху изстудената сладка баница. Когато изстине напълно, поръсете и с пудра захар.