X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Бирени кюфтенца, с които да се поглезим

23397
Бирени кюфтенца, с които да се поглезим
Снимка: Pixabay

Ако търсите добро мезе за бира, то може да спрете на момента! В тази статия ще откриете страхотна рецепта за бирени кюфтенца. Те се казват така, не защото има бира в тях, а просто вървят идеално с една потна и студена халба лагер. Вижте как да ги направите: 

Съставки

1 чаша маслини без костилки

½ малък червен лук, нарязан на едро

¾ чаша едро нарязани листа от прясна мента

½ чаша грубо нарязан пресен магданоз

2 чаени лъжички лимонова кора

½ чаша сирене

2 големи яйца

1 ½ чаени лъжички сол

½ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

1 килограм говеждо месо

1 килограм мек италиански колбас

1 доматено пюре

3 чаши телешки бульон

⅓ ч.л. от люта чушка

Инструкции:

Загрейте фурната до 235°. Пасирайте първите 5 съставки в кухненски робот 8 до 10 пъти или до нарязване. Разбъркайте следващите 6 съставки и сместа от маслини в голяма купа, докато се смесят добре. Оформете сместа в топчета и поставете в тава. Печете при 235° за 12 минути. Охладете 5 минути.

Междувременно загрейте голяма тенджера на умерен огън. Добавете доматено пюре към сух тиган и гответе, като разбърквате от време на време, 3 минути или докато пастата започне да става кафява и покрива дъното на тигана. Увеличете топлината до висока и добавете телешки бульон, като разбърквате, за да разхлабите парченца доматено пюре от дъното на тигана. Разбийте до гладка смес. Разбийте лют пипер, докато се смеси. Намалете топлината до минимум. Добавете варените кюфтета и сервирайте топли.

Източник: southernliving.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Най-добрата рецепта за пухкав хляб в хлебопекарна

Пробвайте тези уникални гръцки кюфтета в доматен сос и ще забравите за всички други рецепти

Вкусна гъбена крем супа с подправки

Пробвате ли тази рецепта за крем карамел, няма да го правите по друг начин

Баба ми каза как свинските пържоли винаги да стават сочни

Пробвате ли тази рецепта за палачинки, няма да ги правите по друг начин

Уникалният кекс с ябълки без брашно, който подлуди домакините

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com