Бисквити с овесени ядки и сладко

Продукти:

10 супени лъжици масло, разтопено 

2/3 чаша светлокафява захар

1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

1 чаша бяло брашно

1 чаша овесени ядки

Лесна рецепта за домашни постни бисквити

Рецептата за постни бисквити, която ви предлагаме, със сигурност ще се хареса не само на тези от вас, които постят.  Това са прод...

Прочети повече

1/4 чаена лъжичка морска сол

3/4 чаена лъжичка сода 

3/4 чаша сладко от къпини без семена или друг на вкус

Приготвяне:

Загрейте фурната. Покрийте тиган с пергаментна хартия (не препоръчвам фолио - може да направи сладкото на вкус да е метално), оставяйки надвес за лесно отстраняване и оставете настрана. Разтопете маслото и след това оставете настрана, за да се охлади леко. 

Невероятно сладки бисквити БЕЗ яйца, брашно и захар

Интернет е пълен с рецепти, които ни показват, че има и здравословни начини да си похапваме сладко без да се страхуваме от това колко з...

Прочети повече

Смесете разтопеното (но охладено) масло, кафявата захар и ванилията. Разбъркайте, за да комбинирате, като отделите време, докато маслото и захарта се разбъркат.

Добавете брашното, овесените ядки, солта и содата за хляб. Разбъркайте с дървена лъжица или шпатула, докато се образува дебело тесто. Натиснете малко повече от половината от сместа в дъното на тигана. Печете 8 минути и след това извадете.

Добавете внимателно сладкото върху основата, като избягвате краищата на тигана; в противен случай ще изтече и ще изгори отстрани. Внимателно разпределете конфитюра, като внимавате да не го натиснете в основата. Поръсете останалата овесена смес върху сладкото (не го натискайте).

Печете още 13-18 минути или докато горната част стане леко златисто кафява. Извадете и оставете да се охлади при стайна температура в продължение на поне 2 часа, преди да режете в прътите. Те са меки и ронливи веднага от фурната; трябва им време да се стегнат.

Много е важно да проверите дали самите вие или някой, от хората, които ще консумират бисквитите няма хранителна непоносимост или алергии към някои от продуктите.