БОБ в гърне: Тайната на баба
Необходими продукти:
- 2 ч.ч. бял боб
- 3 глави лук
- 2 домата
- 2 моркова
- 2 ч.л. захар
- 100 мл. олио
- 100 г целина
- чубрица
- сол
- брашно
- червен пипер
Сочни пържени кюфтета на тиган: По рецептата на баба
Начин на приготвяне:
Бобът се измива и директно поставя в глиненото гърне, в което ще се вари. Точно преди да уври, към него се добавят нарязаните на полумесеци глави лук, моркови на шайби, настърган стрък целина и олио.
Щом зеленчуците омекнат е време да добавите доматите, чубрицата, сол и захар. Оставяте ястието на къкри на слаб огън за 3 минути.
След това се приготвя запръжка от брашно, олио и червен пипер. След като и тя е готова, се смесва с основната част на яденето в гърнето и се оставя да къкри още 10 минути.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Тази уникална закуска е готова само за 5 минути
Виц на деня: В една университетска аудитория
Съставката, благодарение на която заливката за мусака е 2 пъти по-пухкава
Как се прави пухкав ориз? Готвач издаде най-голямата си тайна!
Най-вкусният сметанов сос, готов за 10 минути
Паста конкильони със спанак и сирене: ТОП комбинация
Уникални тиквички на фурна с босилеково песто
Ето как да си приготвите чудесни чушки бюрек с доматен сос
Редактор:
Сашка Христова
Предишна
