Боровинково сладко

Деца опитват нови неща за първи път

Когато си малък има толкова много неща, които не познаваш, а всичко ти се струва интересно и необикновено. Светът е пълен с непознати п...

Прочети повече

Необходимите продукти за сладко от боровинки:

1. 1 кг боровинки
2. 1 кг захар
3. ½ чаена чаша вода
4. ½ чаена лъжица лимонтозу

Необходимо време за приготвяне:

10 минути подготовка
90 минути варене

Рецептата за сладко от боровинки в две стъпки:

1.
Първата стъпка от рецептата за сладко от боровинки  е приготвянето на захарен сироп. Изсипвате захарта и водата в тенджерата, в която ще варите сладкото. Слагате тенджерата на котлона и го включвате на слаб огън докато захарта се разтопи напълно.

2.
Към захарния сироп добавяте измитите боровинки и разбърквате. Когато сместа заври най-вероятно ще се образува пяна, която трябва да отстраните с лъжица. Оставяте сладкото от боровинки да ври на слаб огън като от време на време разбърквате. Сладкото се вари до достигане на желаната от вас гъстота. Необходимото време за сгъстяването му е около час и половина.

Накрая на варенето добавете лимонтозуто и разбъркайте. Готовото сладко сипете горещо в предварително измити и подсушени бурканчета, които след като затворите обърнете с капачките надолу, докато изстинат напълно. Допълнително стерилизиране не е необходимо.

Още вкусни идеи на supichka.com.

Горските плодове намаляват риска от инфаркт

Яденето на ягоди и боровинки три пъти в седмицата намалява риска от инфаркт при жените. Това твърдят американски учени, съобщи БГНЕС. Р...

Прочети повече