Бързи печени чушки по панагюрски

Рецептата за тези чушки на вкус много напомня чушките бюрек и имат сериозно предимство – лесни са за приготвяне и са идеален избор за бърза вечеря.

Още: Как се правят пилешки хапки с корнфлейкс

Още: Тази гръцка чеснова паста си е нещо наистина специално - трябва да се пробва

Необходими продукти:

8 печени и обелени червени чушки (може и от буркан)

4 с.л зехтин

Още: С това чесново пиле със сметана ще си оближете пръстите

Още: Като тази чеснова разядка с яйце няма втора - отваря апетит като за двама

2 с.л брашно

200 мл. кисело мляко

Сол

¼  връзка магданоз

Още: Как се приготвя паниран карфиол на филийки

Още: Как се приготвят най-ароматните чеснови филийки

¼ ч.л черен пипер

ПУХКАВ ОМЛЕТ С ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ

Начин на приготвяне:

Нарежете чушките на ивички по ширина. Запържете ги в силно сгорешения зехтин. Щом омекнат, добавете и брашното. След като то се запължи до златисто добавете и киселото мляко. Ястието се задушава на слаб огън 5 -8 минути, след което го махнете от котлона. Сервирайте с нарязан на дребно магданоз и черен пипер.

Да ви е вкусно!