Пухкав омлет с червени чушки

Омлетът е прекрасна и здравословна алтернатива, която можете да приготвите, когато времето ви притиска. С тази рецепта ще го приготвите като истински майстор готвач.

Още: Над 200 културни събития на "Реките на София" 2025

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 25 август /валутен калкулатор/

Необходими продукти:

4-5 яйца

2 сладки червени чушки

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 25 август /валутен калкулатор/

Още: Стихотворение на деня, 25 август, от Евтим Евтимов

2 домата

2 скилидки чесън

Олио за пържене

Сол

Още: Стихотворение на деня, 24 август, от Дамян Дамянов

Още: Как най-лесно се почиства матиран гранитогрес?

Магданоз

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ: ЛЕСНА ПИТКА

Начин на приготвяне:

Изпечете чушките за няколко минути във фурната. Обелете ги и махнете семената им. Можете да използвате и чушки от буркан, но това ще промени вкуса на омлета. Нарежете чушките на ивички. Обелете доматите и ги нарежете. Сложете ги заедно с чушките и смачкания чеснън и ги запължете в силно сгорещено олио. Докато те къкрят на котлона разбийте яйцата и добавете малко сол. Изсипете яйцата при зеленчуците и изпържете омлета и от двете му страни. Готовият омлет поръсете с наразян на дребно магданоз.