Чипс от сладки картофи със сос – важен компонент за филмовата вечер

19702
Чипс от сладки картофи със сос – важен компонент за филмовата вечер
Снимка: iStock/Guliver

Чипсът не е добре приет в средите, които залагат на здравословното хранене. Смята се, че той съдържа вредни за здравето вещества като консерванти, транс-мазнини, подобрители на вкуса и др. Но никак не е трудно сами да направите здравословна версия на чипс у дома и да яде цялото семейство до насита пред телевизора, гледайки любимия филм.

В рецептата има много подправки, но всеки би могъл да прибави това, което е по вкуса му, без да се притеснява, че няма да се получи първоначалния вариант. Подготовката за приготвянето на чипса ще ви отнеме не повече от 15 минути, а за да сте напълно готови – 40 минути.

Необходими продукти за чипса:

2 големи сладки картофа 

1/4 чаена лъжичка морска сол

Домашен чипс БЕЗ пържене и с малко калории

Всички обичаме да си похапваме чипс, но го правим рядко, просто защото знаем колко калории се съдържат в 100 грама от него – над ...

1/4 чаена лъжичка чесън на прах

1/4 чаена лъжичка ким

1/4 чаена лъжичка червен пипер

1/4 чаена лъжичка чили на прах

2 чаени лъжички кокосово масло (по желание)

Как сами да си приготвите СТРАХОТЕН чипс

Типичната ситуация в неделя вечер: любимият филм, чаша бира или вино и чипс. И докато можете да намерите картофен чипс в разнообразни ф...

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 120 градуса. Използвайте ренде или нож, за да нарежете сладкия картоф на филийки с дебелина приблизително 30 мм. Резените трябва да са равни и тънки, но не съвсем прозрачни. Пуснете филийките сладък картоф във вряща вода и ги оставете там за 5 минути, извадете ги и ги изцедете старателно от водата.

В малка кутия смесете сол, чесън на прах, кимион, червен пипер, чили на прах и черен пипер. Намажете лист от хартия за печене с кокосово масло и върху него разпределете филийките сладък картоф, които сте отцедили от водата. Внимателно намажете всяка филийка с останалото масло, поръсете отгоре с подправките. Печете филийките сладък картоф във фурната за около 25 минути.

Извадете листа хартия за печене от фурната и извадете филийките, които вече са готови и са достатъчно хрупкави. Отново върнете листа хартия за печене във фурната, печете още около 5 минути и отново проверете картофените филийки за готовност. Ако е необходимо, печете чипса за още 3-5 минути. Важно е да знаете, че чипсът не започва да се троши веднага. Трябва да го изчакате да се охлади малко.

След като сте извадили всички филийки от фурната, можете да ги поставите в удобна купа и да приготвите някакъв сос, който семейството обича. Много подходящ е чесновият сос. След това можете да се отдадете на забавления.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода

Оваляйте картофите в това преди печене и ще са по-вкусни от пържените

Великденски козунак за начинаещи домакини

Солен сладкиш за Великден, в който ще се влюбите

Домашен сладкиш със сладко от сливи

Идеалните подправки за пилешкото - всяка домакиня трябва да ги знае

Този ябълков чипс е хит в мрежата

Как се приготвят традиционните родопски палачинки?

Палачинки с вода - за прекрасно начало на сутринта

Тази здравословна пица е подходяща и за най-претенциозния вкус

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com