Време е да ви зарадваме с рецептата за онзи сладолед от детството ни, чиито вкус още помним. Едва ли има човек, който може да забрави ароматното ледено изкушение, спасяващо ни от летните горещини.
Още: Каква е тайната на най-вкусната торта с бисквити?
Още: Кюфтетата ще останат сочни дори след като изстинат - тайната е в тази съставка
Ето и какви продукти са нужни за сладоледа:
- прясно мляко - 1 литър
- яйца - 3 бр.
- нишесте - 1 с.л. ванилия
- захар - 1 ч.ч.
- ванилия - 4 бр. на прах
Начин на приготвяне:
Млякото се вари на котлона, като преди това от него си отделяме приблизително 100 мл.
Още: Бърза рецепта за пълнен патладжан на фурна: След 30 минути ястието е на масата
Още: Картофени кюфтета - ама на фурна!
Лятно предложение: Домашен бананов сладолед
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да си приготвим любимите кюфтета, но този път от киноа?
Яйцата и нишестето се разбиват и се разреждат с млякото, което сме заделили.
Варим на слаб огън и бъркаме непрестанно. Трябва да се получи смес, наподобяваща рядка боза.
Когато премахнем сместа от котлона, добавяме захарта и оставяме да изстине.
Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват
Още: Кои са най-подходящите сосове за пълнени чушки?
Накрая добавяме и ванилията.
Сладоледът се пресипва в затворени кутии и се оставя във фризера да стегне. На всеки два часа се разбърква, за да се сгъсти.
Ето, че вече имате няколко кутии домашен сладолед, способен да ви върне години назад. Няма как да сбъркате този вкус. Насладете му се!
